บาร์เนยถั่วลิสงข้าวโพดหวานเป็นสูตรที่น่าอัศจรรย์ เพียง 3 ส่วนผสม ได้แก่ ข้าวโพดหวานเนยถั่วลิสงและช็อกโกแลตรวมเข้าด้วยกันเพื่อผลิตลูกกวาดขนาดเล็กที่มีเนื้อแตกและรสเนยถั่วลิสงหนาของบาร์ Butterfingers! มันมหัศจรรย์มากและเป็นวิธีที่ดีในการใช้ข้าวโพดหวานที่เหลือหลังจากฮัลโลวีน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ถ้วยข้าวโพดหวาน
- 1 1/2 ถ้วยเนยถั่วลิสง (เรียบไม่หลากหลายตามธรรมชาติ)
- ออนซ์เคลือบช็อกโกแลตลูกอม
วิธีการทำมัน
1. ห่อด้วยกระดาษฟลูอิล 8x8 และพ่นฟอยล์ด้วย สเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ลื่น วางข้าวโพดหวานลงในชามขนาดใหญ่ที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ
2. ผัดข้าวโพดหวานเป็นเวลา 1 นาทีแล้วเทลงในแป้ง ต่อไมโครเวฟด้วยข้าวโพดที่เพิ่มขึ้น 30 วินาทีหลังจากทุกๆ 30 วินาทีเพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไป ปรุงอาหารข้าวโพดหวานจนละลายได้อย่างสมบูรณ์และราบรื่น แต่ต้องระมัดระวังความร้อนสูงเกินไปและทำให้มันแข็งขึ้น
3. ใส่เนยถั่วลิสงลงในข้าวโพดหวานที่ละลายแล้วคนให้เข้ากันจนกว่าจะใส่ลงไป หากคุณมีปัญหาในการรวมไมโครเวฟให้ลูกอมสั้น ๆ (ประมาณ 10-15 วินาทีต่อครั้ง) จนกว่าจะอุ่นพอที่จะผสมได้อย่างง่ายดาย
4. ขูดลูกอมลงในถาดที่เตรียมไว้และเรียบลงในชั้นที่เท่ากัน ในขณะที่ยังอุ่นให้ใช้มีดหรือเครื่องตัดพิซซ่าเพื่อทำคะแนนให้เป็นแท่งเล็ก ๆ ยาว 1 นิ้วและ 4 นิ้ว คุณควรได้รับแท่งเล็ก ๆ ประมาณ 16 แท่งจากแบทช์หนึ่งชุด แต่คุณสามารถทำให้ขนาดเล็กหรือใหญ่ขึ้นได้ตามต้องการ ให้ลูกอมเย็นสนิท
5. เมื่อเย็นแบ่งหรือตัดแถบออกจากกันตามเส้นที่ทำ ละลายเคลือบขนมในชามที่ปลอดภัยด้วยไมโครเวฟกวนบ่อยๆจนละลายและเรียบ
6. ใช้งาหรือเครื่องมือจุ่มลงในแถบเคลือบให้สนิท เมื่อแถบได้รับการจุ่มลงถือไว้เหนือชามเพื่อให้น้ำหยดส่วนเกินกลับลงในชาม วางแถบที่จุ่มลงบนแผ่นอบแบบเรียงรายและทำซ้ำจนกว่าบาร์ทั้งหมดจะจุ่มลง ให้ตั้งไว้ที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็นก่อนเสริฟ
7. เมื่อเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องบาร์จะเคี้ยวเล็กน้อย แต่เมื่อแช่เย็นพวกเขาจะกรอบและกรอบ เก็บบัตเตอร์เนยถั่วลิสงข้าวโพดไว้ในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็นนานถึงหนึ่งเดือน
ลองดูสูตรลดลง:
คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรเค้กฮาโลวีนทั้งหมด!
คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรขนมข้าวโพดทั้งหมด!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 294 |
| ไขมันรวม | 22 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 2 มก |
| โซเดียม | 332 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 19 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 8 กรัม |