อยากจีน? รับประทานอาหารเย็นที่สดใหม่ - แต่ใช้เวลาได้อย่างรวดเร็วพร้อมกับไก่ งา แสนง่าย เค็มเล็กน้อยนิด ๆ หน่อย ๆ หวานและสัมผัส nutty ไก่ถูกปรุงให้เสร็จสีน้ำตาลทอง เพียงแค่เพิ่มผักชนิดหนึ่งและข้าวและมีบริการอาหารเย็น
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
- ซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะงา (toasted)
- 2 กระเทียมกานพลู (สับ)
- 1 ไข่ (ใหญ่)
- 2 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
- 2 หน้าอกไก่ (ตัดเป็นชิ้นขนาดกัด)
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- อุปกรณ์เสริม: ข้าว 2 ถ้วย
- ไม่จำเป็น: ถ้วยผักชนิดหนึ่งนึ่ง 1 ถ้วย
- ตกแต่ง: งาและ scallions มากขึ้น
วิธีการทำมัน
- ในการทำซอสผัดให้เข้ากันใส่น้ำตาลทรายแดง, ซอสถั่วเหลือง, งาและกระเทียมลงในชาม
ต่อไปในชามอื่นปัดร่วมกันไข่และแป้งข้าวโพด เพิ่มอกไก่สับและผสมกับขนสัตว์
อุ่นน้ำมันงาในกระทะเหนือความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มไก่ที่ผ่านการเคลือบแล้วคนให้ผัดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและสุกผ่าน เปิดความร้อนที่ระดับปานกลางถึงต่ำ
ใส่น้ำจิ้มอย่างรวดเร็วแล้วใส่ลงในกระทะกับไก่ ผัดประมาณ 5 นาทีจนกว่าซอสจะคลุมไก่อย่างสม่ำเสมอและหนาขึ้น
- เสริฟข้าวกับผักชนิดหนึ่งนึ่งถ้าคุณชอบ นอกจากนี้คุณยังสามารถเติมเมล็ดงาเพิ่มอีกและสาหร่ายสำหรับตกแต่ง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1186 |
| ไขมันรวม | 46 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 12 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 18 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 261 mg |
| โซเดียม | 1,186 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 109 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 79 กรัม |