Glittery Gold Chocolate-Dipped Oreos ได้รับการตกแต่งเพื่อสร้างความประทับใจและพร้อมสำหรับงานปาร์ตี้! คุกกี้ช็อกโกแลตที่เคลือบง่ายเหล่านี้เป็นหนึ่งในอาวุธลับของฉันสำหรับการเลือกซื้อของหวานที่ยอดเยี่ยมในเวลาอันสั้น คุกกี้แบบจุ่มในช็อกโกแลตเป็นเรื่องง่ายที่น่าขัน แต่ด้วยการตกแต่งที่ถูกต้องแม้ของหวานแบบเรียบง่ายสามารถเป็นแฟนซีได้!
ความเป็นไปได้ในการตกแต่งนั้นไม่มีที่สิ้นสุด แต่ฉันมักจะเลือกไม่กี่อย่างเช่นไข่มุกทองคำและโรยฝุ่นทองคำและใบทองที่กินได้ คุณสามารถหาไข่มุกและโรยที่ร้านค้าจำนวนมากหรือร้านขายของชำฝุ่นที่วาวสามารถพบได้ที่ร้านจัดหาเค้กและใบสีทองอาจอยู่ที่ร้านเค้กหรือคุณอาจต้องสั่งซื้อทางออนไลน์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับใบทองที่ กินได้ และดู ภาพประกอบเกี่ยวกับการใช้ใบไม้สีทอง ถ้าเป็นครั้งแรกที่คุณเล่นด้วย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 16 ออนซ์ช็อกโกแลตเคลือบ
- คุกกี้แซนด์วิช 24 ช็อกโกแลต (เช่น Oreos)
- ทางเลือก: เครื่องประดับเช่นทอง sprinkles ไข่มุกทอง,
- ใบทองที่กินได้ และ / หรือ
- ฝุ่นละอองทอง
วิธีการทำมัน
1. วางแผ่นอบด้วยกระดาษแว็กซ์หรือกระดาษ parchment และวางไว้สำหรับตอนนี้
วางช็อกโกแลตลูกอมลงในชามขนาดกลางที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ เตาไมโครเวฟจะเพิ่มขึ้นทีละ 30 วินาทีหลังจากทุกๆ 30 วินาทีจะมีการขยับขยายเพื่อป้องกันความร้อนสูงจนละลายและเน่า
3. ใช้งาหรือจุ่มลงในคุกกี้ชุบช็อกโกแลตจนกว่าจะเคลือบให้สนิท นำออกจากผิวเคลือบและปล่อยให้หยดน้ำส่วนเกินกลับลงในชามแล้ววางลงบนแผ่นอบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment หรือ waxed paper
เพิ่มไข่มุกทองคำหรือโรยด้วยทองคำ ขณะที่ช็อกโกแลตยังคงเปียกชุ่มให้หยดไข่มุกทองคำน้ำตาลทองประกายประดับทองคำหรือของตกแต่งเล็ก ๆ ที่คล้ายกันทั่วทั้งคุกกี้ เมื่อคุกกี้ทั้งหมดของคุณได้รับการตกแต่งแล้วให้ตู้เย็นถาดเพื่อตั้งช็อกโกแลตประมาณ 15 นาทีจนกว่าจะได้รับการตั้งค่าและมั่นคง
เพื่อเพิ่มฝุ่นละอองทอง: จุ่มคุกกี้และปล่อยให้ด้านบนเรียบ แช่เย็นถาดเพื่อตั้งช็อกโกแลตประมาณ 15 นาที เมื่อตั้งแล้วให้ใช้แปรงทาสีที่สะอาดแห้งและปลอดภัยและจุ่มลงในฝุ่นที่เป็นประกาย แปรงฝุ่นด้านบนของคุกกี้ช็อกโกแลตจุ่มลง คุณสามารถปกปิดคุกกี้ทั้งตัวด้วยผงทองคำทาลายแถบด้านบนสีเดียวหรือทั้งหมดข้างต้น! น้ำเป็นศัตรูของฝุ่นละอองดังนั้นให้แน่ใจว่าพู่กันของคุณแห้งก่อนที่จะเริ่มและคุกกี้ของคุณไม่ได้มีการควบแน่นอยู่ด้านบน ทาสีครั้งเดียวคุกกี้พร้อมให้บริการ!
การเพิ่มใบสีทอง: หยิบแผ่นทองคำกินได้และตัดสี่เหลี่ยมจัตุรัสเล็ก ๆ ของใบสีทองด้วยมีดตัดคม หยิบชิ้นส่วนของใบทองโดยใช้ปลายมีด เลื่อนไปที่ด้านบนสุดของคุกกี้ที่จุ่มลงอย่างระมัดระวัง วางใบไม้สีทองไว้บนพื้นผิวคุกกี้และใช้แปรงปัดแห้งเพื่อดันมันลงแล้วนำไปติดกับช็อกโกแลตและถอดออกจากใบมีด ใช้แปรงทาเบา ๆ ลงบนใบและกดลงบนคุกกี้เพื่อให้ชั้นเรียบแม้กระทั่ง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 858 |
| ไขมันรวม | 59 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 35 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 18 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 7 มก |
| โซเดียม | 29 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 69 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 15 กรัม |
| โปรตีน | 12 กรัม |