สูตรลูกอมเยลลี่สูตรง่ายๆ

ลูกอมเยลลี่ แบบง่ายๆเหล่านี้สามารถทำได้โดยใช้น้ำเกือบทุกชนิดตราบใดที่ยังมีการตึงเครียด (หากจำเป็น) ลองสร้างพันธุ์ที่ต่างกันเพื่อให้บริการร่วมกัน ทดลองด้วยรูปทรงที่แตกต่างกันและด้วยการรีดเยลลี่ในน้ำตาลและปล่อยให้ล้วนๆ

สิ่งที่คุณต้องการ

• 4 ช้อนโต๊ะเจลาตินที่ไม่มีคลุกเคล้า
• 2/3 ถ้วยน้ำผลไม้ (เครียดที่คุณเลือก)
• น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อมข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
• ทางเลือก: สีผสมอาหาร
• ทางเลือก: superfine sugar

วิธีการทำมัน

1. เตรียมกระทะขนาด 6 นิ้วโดยการเปียกน้ำเบา ๆ

2. ใส่เจลาตินลงใน 4 ช้อนโต๊ะน้ำให้นุ่มประมาณ 5 นาที

3. ใส่น้ำผลไม้น้ำตาลและน้ำเชื่อมข้าวโพดลงในกระทะขนาดกลางที่ความร้อนปานกลาง ผัดจนน้ำตาลละลาย

4. ผัดในเจลาตินและกวนต่อไปจนกว่าเจลาตินจะสลายตัว

5. เมื่อต้องการเพิ่มสีผสมอาหารตามต้องการ

6. เทลงในถาดที่เตรียมไว้และทิ้งไว้จนกว่าจะได้รับการตั้งค่าอย่างสมบูรณ์

7. เมื่อตั้งค่าให้เปิดออกจากถาดแล้วตัดด้วยมีดคมหรือเครื่องตัดคุกกี้เป็นรูปร่างที่ต้องการ

8 เยลลี่สามารถรีดในน้ำตาลสุดยอดถ้าต้องการหรือทำหน้าที่ธรรมดา

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	11
ไขมันรวม	0 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	0 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	0 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	3 มก
คาร์โบไฮเดรต	2 กรัม
เส้นใยอาหาร	0 กรัม
โปรตีน	0 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)