เค้กทองคำชุ่มชื่นและแสนอร่อยนี้ทำให้ขนมหวานแสนอร่อยพร้อมกับการเติมและน้ำค้างแข็งที่คุณชื่นชอบ หากคุณกำลังมองหา "สูตรต้นตำรับ" จากสูตรเกาเหลาสีเหลืองนี่เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยม
เสร็จสิ้นเค้กด้วย น้ำนมช็อกโกแลตครีม หรือ น้ำซุปข้น ด้วย ครีมเปลือกแข็งครีมคาราเมล ลองใส่แยมระหว่างชั้น!
ที่เกี่ยวข้อง
เค้กควีนกับการบรรจุเสริม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 1/4 ถ้วยร่อนแป้งเค้ก 9 1/2 ออนซ์
- น้ำตาล 1 1/2 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ผัก 1/2 ถ้วยสั้นอุณหภูมิห้อง
- นม 1 ถ้วยแบ่ง
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- ไข่ 2 unbeaten
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 F.
- จาระบีกระทะเค้กขนาด 8 นิ้วหรือ 9 นิ้ว ห่อกระดาษ parchment หรือกระดาษขี้ผึ้ง; ใส่กระดาษทรายและกระดาษเจือจางเบา ๆ
- ใส่แป้ง, น้ำตาล, ผงฟูและเกลือลงในชามผสมขนาดใหญ่ เพิ่ม shortening, 3/4 ถ้วยของนมและวานิลลา ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าตีที่ต่ำเพื่อรวมแล้วเพิ่มความเร็วสูงและตีเป็นเวลา 2 นาที
- เพิ่ม 1/4 ถ้วยที่เหลืออยู่และไข่ ตีด้วยความเร็วสูงเป็นเวลา 2 นาที
- แบ่งแป้งระหว่างทั้งสองชิ้นเค้กที่เตรียมไว้และกระจาย (ประมาณ 17 ออนซ์สำหรับกระทะแต่ละอัน)
- อบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าเครื่องขัดหรือเค้กจะออกมาทำความสะอาดเมื่อใส่เข้าไปในศูนย์
- เค้กเย็น 10 นาทีในกระทะบนชั้นวางลวดแล้วเอาเค้กออกจากกระทะและเย็นสนิทก่อนที่น้ำค้างแข็ง
คุณอาจชอบ
เค้กวานิลลากับเปลือกน้ำChocolateาลช็อกโกแลต
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 292 |
| ไขมันรวม | 13 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 39 มก |
| โซเดียม | 461 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 41 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |