เนื้อวัวเนื้อ corned นี้ใช้ประโยชน์จากของเหลือจากเนื้อ corned และกะหล่ำปลีเย็นและเป็นอเนกประสงค์มาก ทิ้งกะหล่ำปลีและแครอทออกและใช้มันฝรั่งและเนื้อวัวหรือเพิ่มกะหล่ำปลีพิเศษกับมันฝรั่งน้อย กัญชานี้ยังอร่อยกับเนื้อย่างเนื้อหมูหรือหมูย่างที่เหลืออยู่ และถ้าคุณ ทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ ให้แทนที่มันฝรั่งกับกะหล่ำปลีสับหรือกะหล่ำ "ข้าว" ดูเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญด้านล่างสูตร
แฮชเป็น แต่ความหมายคือเนื้อสับที่สุกแล้วมักมีมันฝรั่ง หัวหอมและพริกมักรวมอยู่ในกัญชาและมักพบในเมนูอาหารเช้า
จานทำอาหารอร่อยกับถั่วอบหรือเสริฟกัญชากับไข่ในตอนเช้า หากคุณกำลังมองหาสูตรพื้นฐานสำหรับก๋วยเตี๋ยวผัดเนื้อวัวสูตรนี้เป็นทางเลือกที่ดี
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ช้อนโต๊ะเนย
- หัวหอมสับ 3/4 ถ้วย
- 1 กานพลูกระเทียมกด
- 3 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ามันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 ถ้วย
- สับเนื้อ corned ที่เหลือ
- กะหล่ำปลีที่เหลืออยู่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 กระป๋องหรือไม่ก็ได้
- 1/2 ถ้วยแครอทที่เหลือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไม่จำเป็น
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- โหระพาใบแห้ง
- 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะสับ
- ผักชีฝรั่งสด
- ช้อนชาพริกไทยดำ 1/4 ช้อนชาหรือให้รส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- ในกระทะขนาดใหญ่หนาปานกลางให้ละลายเนย
- เมื่อเนยร้อนใส่ต้นหอมที่สับ เทลงในหัวหอมกวนจนนุ่มและโปร่งแสง เพิ่มกระเทียมและsautéเป็นเวลา 1 นาที เพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเนื้อสับและกะหล่ำปลีและแครอทถ้าใช้ ผัดในโหระพาผักชีฝรั่งและพริกไทย
- ลิ้มรสกัญชาและเพิ่มเกลือตามต้องการ ผสมให้เข้ากัน
- ต้มส่วนผสมลงในกระทะและปล่อยให้สีน้ำตาลประมาณ 8 ถึง 10 นาที หันและด้านอื่น ๆ สีน้ำตาล
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- หากคุณมี rutabaga, ผักกาดหัวผักกาดหรือหัวผักกาดที่เหลือจากเนื้อวัวเนื้อโคนเนื้อแข็งคุณสามารถเพิ่มลูกเต๋าและเพิ่มลงในกัญชาได้
- ใช้เนื้อย่างหมูสับหรือหมูสับที่สุกในสูตรแทนเนื้อโคเมน
- เปลี่ยนมันฝรั่งหวานหั่นสี่เหลี่ยมด้านขนาน
- เพิ่มข้าวโพดที่สุกแล้ว 1 ถ้วย
- เพิ่มพริกหยวก 1 อัน
- กะหล่ำปลีข้าว หั่นมันฝรั่ง ตัดกะหล่ำดอกในเครื่องประมวลผลอาหารหรือขูดด้วยเครื่องขูดเพื่อให้เป็นชิ้นขนาดใหญ่ เพิ่มกะหล่ำดอกลงในหัวหอมและกระเทียมลงไป ดำเนินการกับสูตร
คุณอาจชอบ
เนื้อซี่โครงหมูง่ายกับมันฝรั่ง
เนื้อดินค็อทพ็อตและอาหารค่ำ Hash Brown
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 185 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 25 มก |
| โซเดียม | 76 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 24 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |