เนื้อวัวและถั่วเหล่านี้ช้าปรุงแต่งด้วยส่วนผสมน้ำผึ้งน้ำผึ้งบาร์บีคิวและน้ำซุปหัวหอม สูตรคือการเตรียมอาหารที่ง่ายมากและเป็นจานที่อร่อยเพื่อเสิร์ฟพร้อมกับบาร์บีคิว
นี้เป็นจานถั่วง่ายที่จะให้บริการพร้อมกับ cookout หรือดึงหมูบาร์บีคิว ถั่วมีการผสมกับเนื้อดินสีน้ำตาลและปรุงสุกช้าเพื่อความสมบูรณ์แบบแพ็คเก็ตของซุปหัวหอมผสมรสชาติถั่วอย่างดีพร้อมกับซอสมะเขือเทศน้ำส้มสายชูเล็กน้อยน้ำผึ้งและมัสตาร์ด
ผู้อ่านคนหนึ่งเขียนถั่วมังสวิรัติแทน TVP แทนเนื้อดิน (และพวกเขาใช้ถั่วมังสวิรัติ)
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อดินไม่ติดมัน 1 ปอนด์
- ซุปผัดหอมแดง 1 (1 ออนซ์)
- กระป๋องอบ 2 กระป๋อง (15 ออนซ์) (กระป๋อง 2 กระป๋อง = 30 ออนซ์)
- 1 (15 ออนซ์) สามารถไตถั่ว
- 1 ถ้วยซอสมะเขือเทศ
- 2 ช้อนโต๊ะเตรียมมัสตาร์ด
- 1 ช้อนชาเหล้าขาวหรือเหล้าแอปเปิล
- น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
- น้ำเย็น 1/2 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลาง ปรุงอาหารเนื้อดิน ผัดบ่อยและแบ่งเนื้อเป็นสีน้ำตาล ระบายได้ดี
- วางเนื้อดินสีน้ำตาลลงในหม้อหุงช้าและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด ผัดให้ละเอียด
- ปิดหม้อและปรุงอาหารในที่ต่ำสำหรับ 6-9 ชั่วโมง
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- หากคุณมีหมูที่ยังเหลือบางตัวให้นำไปทอดให้ถั่วประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
- ปรุงอาหาร 1/2 ถ้วยหอมสับพร้อมกับเนื้อดิน
- เพิ่ม 1/4 ถ้วยพริกหยวกลงไปในกระทะพร้อมกับเนื้อดิน
- ใช้ไส้กรอกเป็นกลุ่มกับเนื้อดินหรือเพิ่มเนื้อหมูบดหรือไส้กรอกประมาณ 1 กิโลกรัมต่อเนื้อดิน 1 ปอนด์
- เปลี่ยนน้ำผึ้งด้วยน้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
- สำหรับรสชาติที่เป็นควันให้เพิ่มช้อนชาหรือ ควัน สองอัน
- แทนที่จะเป็นถั่วไตให้ใช้ถั่วดำถั่วพิตโตหรือทางตอนเหนือที่ดี
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1034 |
| ไขมันรวม | 12 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 67 มก |
| โซเดียม | 516 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 169 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 41 กรัม |
| โปรตีน | 69 กรัม |