การนึ่ง ข้าวโพดเป็นวิธีหนึ่งที่ง่ายและอร่อยที่สุดในการทำข้าวโพด มันต้องใช้เพียงสองส่วนผสม: ข้าวโพดและน้ำ กระบวนการนึ่งช่วยให้ข้าวโพดเก็บสารอาหารได้ทั้งหมด เลือกหนุ่มข้าวโพดสดเลือกและลิ้มรสความอ่อนหวานและอ่อนโยนของ
ข้าวโพดกินได้ดีกับทุกอย่าง เสิร์ฟพร้อมกับจานโปรดที่คุณโปรดปราน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 หูหยิบข้าวโพดสด
- ตัวเลือก: เนย
- ทางเลือก: เกลือ
วิธีการทำมัน
- แกลบข้าวโพด และเอาไหม จากนั้นตัดข้าวโพดออกเป็นสองส่วน
- เติมน้ำ 2 นิ้วลงในหม้อขนาดใหญ่และใส่ชั้นวางไอน้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำไม่แตะด้านล่างของหวด ถ้ามีให้เทน้ำออก
- ปิดหม้อและวางไว้เหนือความร้อนสูงนำน้ำไปต้ม เมื่อน้ำเริ่มเดือดวางข้าวโพดลงในตะกร้านึ่งในหม้อโดยใช้แหนบคู่ ใส่หม้ออีกครั้งและปล่อยไอน้ำนมข้าวโพดไว้ประมาณ 4 นาทีหรือจนกว่าจะกลายเป็นสีเหลืองเข้ม
- ปิดเตาและระมัดระวังเอาข้าวโพดออกจากหม้อด้วยแหนบและเสิร์ฟพร้อมกับเนยและเกลือ
แก้ไขโดย Hector Rodriguez
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 450 |
| ไขมันรวม | 24 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 10 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 171 มก |
| โซเดียม | 213 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 0 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 55 กรัม |