ได้รับแรงบันดาลใจจาก สูตร ดั้งเดิม ของอินเดีย ข้าวที่ปรุงรสง่ายและข้าวถั่วลันเตานี้เป็นอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติเต็มรูปแบบที่ถูกต้องจากหม้อหม้อหรือหม้อหุงช้าของคุณ ทำด้วยข้าวข้าวถั่วลิสงและเครื่องปรุงรสบางอย่างใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการโยนทุกอย่างลงในหม้อหุงช้าและไม่อาจทำได้ง่ายกว่า
มันมีแป้ง (ข้าว) ที่จะเติมมันออกโปรตีนที่มีเส้นใยมากซึ่งหมายความว่าสิ่งที่คุณต้องทำคือการโยนในผักใดก็ตามที่คุณมีในมือหรือละลายออกผักแช่แข็งบางส่วนหรือแส้ขึ้นสลัดสีเขียวอย่างรวดเร็วเป็น จานข้างเคียงและคุณได้มีตัวเองอาหารจานหนึ่งสมบูรณ์ใน crockpot ของคุณ
นี่คืออาหารที่มีโปรตีนสูงที่มีโปรตีนมากกว่า 14 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคและเป็นอาหารที่ปราศจากไข่และไม่มีนมเป็นไขมันที่ปราศจากคอเลสเตอรอลและมีไขมันต่ำมาก ไม่มีน้ำมันเพิ่มไขมันเฉพาะมาจากสิ่งที่อยู่ใน lentils ตามธรรมชาติ
สูตรนี้มีทั้งมังสวิรัติและมังสวิรัติ แต่ถ้าคุณต้องการให้เป็นตังฟรีคุณจะต้องละเว้นหรือตรวจสอบส่วนผสมในน้ำซุปผักและน้ำซุปเนื้อของคุณซึ่งมีแนวโน้มที่จะมีตังที่ซ่อนอยู่
สิ่งที่คุณต้องการ
- ข้าว 1 ถ้วย
- 1 ช้อนโต๊ะแกงผง
- 3 1/2 ถ้วย
- ซุปผัก
- เกี๊ยว 1/2 ถ้วย
- 2 ก้อนซูโครสมังสวิรัติ
- ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
- 1/4 ช้อนชาพริกไทย
- หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
วิธีการทำมัน
- รวมส่วนผสมทั้งหมดในหม้อหม้อและให้พวกเขาอย่างรวดเร็วผัด ครอบคลุมและปรุงอาหารในที่ต่ำเป็นเวลา 4 ถึง 5 ชั่วโมง
- ลิ้มรสและปรับรสเพื่อลิ้มรส ฉันชอบที่จะเพิ่มบิตของเกลือเพียงเกี่ยวกับทุกอย่าง แต่การตั้งค่าส่วนตัวของคุณอาจแตกต่างกัน
ทำให้รับประทานได้ 4 ครั้ง
หมายเหตุสูตร: ถ้าคุณมีเวลาเพิ่มอีกไม่กี่นาทีในขณะเตรียมอาหารมื้อนี้ให้ดำเนินการต่อและใส่หัวหอมในน้ำมันมะกอกสักสองสามนาทีเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีขึ้นก่อนเพิ่ม crockpot ด้วยส่วนผสมที่เหลือ
ข้อมูลทางโภชนาการต่อการให้บริการ (จากแคลอรี่นับ):
แคลอรี่: 309, แคลอรี่จากไขมัน: 20
ไขมันทั้งหมด: 2.2 กรัมไขมันอิ่มตัว: 0.6 กรัม
โคเลสเตอรอล: 0 mg, โซเดียม: 979 มก., คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 6.4g, ใยอาหาร: 9.0g
โปรตีน: 14.6 กรัม
วิตามินเอ 1% RDA, วิตามินซี 6% แคลเซียม 5% เหล็ก 27%
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 302 |
| ไขมันรวม | 1 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 1,262 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 59 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 13 กรัม |