สูตรข้าวโพดบาร์บีคิวอันมหัศจรรย์นี้ใช้ส่วนผสมที่เป็นที่นิยมของน้ำผึ้งหวานและรสเผ็ดร่อยของมัสตาร์ด Dijon เพิ่มช่วงใกล้เคียงกับจุดสิ้นสุดของเวลาย่างเพื่อสร้างชั้นนอกที่คาราเมลที่อุดมไปด้วยกับข้าวโพด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ถึง 6 หู
- ข้าวโพด เปลือกและผ้าไหมออก
- น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย
- 1/4 ถ้วยมัสตาร์ด Dijon
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกหรือผัก
วิธีการทำมัน
- ลบเปลือกและผ้าไหมออกจากข้าวโพดและใส่ลงในภาชนะบรรจุน้ำ ปล่อยให้ข้าวโพดแช่นาน 1 ถึง 2 ชั่วโมง
- เปิดเตาย่างสำหรับความร้อนปานกลาง ใส่น้ำผึ้งมัสตาร์ดเกลือและน้ำมันลงในชามขนาดกลาง วางข้าวโพดลงบนตะแกรงและอนุญาตให้ปรุงเป็นเวลา 6 ถึง 7 นาทีเพื่อให้แน่ใจว่าได้เปลี่ยนบ่อยๆตลอดขั้นตอนการหุงต้ม ใช้เวลาอย่างน้อย 3 ถึง 4 นาทีในการปรุงอาหาร นำออกจากเตาและให้ความร้อน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 706 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 119 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 173 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |