สูตร ข้าวโพดย่างของ Cajun ที่ เต็มไปด้วยความมีรส ชาด มีความเก่งกาจในการปรุงอาหารของคุณ พวกเขาสามารถย่างขึ้นหั่นบาง ๆ และใช้ในสลัดซัลซ่าเป็นด้านข้างหรือเป็นส่วนหนึ่งของปูต้ม ทางเลือกนี้ขึ้นอยู่กับคุณ. ปรับปริมาณของเครื่องปรุงให้เหมาะสมกับเพดานปากของคุณ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ถึง 6 หูของข้าวโพดเปลือกและผ้าไหมออก
- น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
- ช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะ Cajun seasoning
- 3 ช้อนโต๊ะหัวหอมสับ
- 2 กานพลูกระเทียม
วิธีการทำมัน
- ล้างข้าวโพดโดยการเอาเปลือกและผ้าไหม อนุญาตให้ข้าวโพดแช่ในน้ำได้นานถึง 2 ชั่วโมง รวมส่วนผสมที่เหลืออยู่ลงในชามและพักไว้
- เปิดเตาย่างที่ความร้อนปานกลาง วางหูข้าวโพดไว้บนตะแกรงและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีหมุนตลอดเวลา ในช่วง 5 นาทีสุดท้ายของเวลาการปรุงอาหารให้ผสม Cajun ลงบนข้าวโพด เปลี่ยนบ่อยๆ เมื่อข้าวโพดเสร็จแล้วและเครื่องเทศมีสีน้ำตาลให้ถอดออกจากตะแกรงและเสริฟ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 779 |
| ไขมันรวม | 19 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 13 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 8 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 165 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |