อบอุ่นและอร่อยเพียงในเวลาสำหรับฤดูหนาว Hot Toddy เป็น เครื่องดื่มร้อนคลาสสิก และง่ายมากที่จะทำ สูตรพื้นฐานต้องใช้เพียงน้ำพุพื้นฐาน, น้ำผึ้ง, มะนาวและชา ส่วนที่ดีที่สุดคือคุณสามารถใส่สปินของคุณเองลงในเครื่องดื่มสัญลักษณ์นี้ได้
บรั่นดีเหล้ารัมและวิสกี้ ทั้งหมดเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับ Hot Toddy และที่คุณเลือกจะเป็นเรื่องของรสนิยมส่วนตัวหรือสิ่งที่คุณมีอยู่ในมือ Bourbon ที่แข็งแกร่ง เป็นความชอบส่วนตัว แต่ก็ยังดีที่จะเปลี่ยนมันขึ้นเป็นครั้งคราว
Hot Toddy เป็นหนึ่ง ในเครื่องดื่มอุ่นที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้ และสามารถเป็นที่ชื่นชอบได้อย่างรวดเร็ว สูตรพื้นฐานนี้เป็นตัวเลือกที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทดลองและคุณสามารถใช้ The Hot Toddy Collection เพื่อสร้างแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์ของคุณเองได้
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ออนซ์
- บรั่นดี ,
- วิสกี้ หรือ
- รัม
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- 1/2 ออนซ์
- น้ำมะนาวสด (ประมาณ 1/4 มะนาว)
- น้ำอุ่น 1 ถ้วย (8 ออนซ์)
- 1
- ถุงชา
วิธีการทำมัน
- อุ่นน้ำในกาต้มน้ำชาหรือไมโครเวฟ
- เมื่ออุ่นแล้วให้เพิ่มถุงชาและปล่อยให้สูงชันประมาณ 3 ถึง 5 นาที (หรือตามเวลาชงที่ชาแนะนำ)
- ในขณะที่ต้มชาให้อุ่นแก้วหรือแก้ว กาแฟของไอร์แลนด์ โดยเติมน้ำอุ่น
- เมื่อแก้วอุ่นแล้วให้ทิ้งน้ำและหุ้มด้านล่างด้วยน้ำผึ้ง
- เพิ่มเหล้าและ บีบน้ำจากไตรมาสมะนาว
- เมื่อน้ำชาเทลงในแก้วแล้วเทลงในถ้วย
ปรับแต่ง Toddy ร้อนของคุณ
ความเป็นไปได้ในการสร้างสุดยอดฮ็อทดี้เป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีที่สิ้นสุดและเครื่องดื่มไม่กี่เครื่องก็ปลอบประโลมใจในคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็นกว่านี้ หนึ่งในแง่มุมที่ดีที่สุดของเรื่องนี้คือถ้าคุณไม่มีส่วนผสมในสต็อกอย่างใดอย่างหนึ่งก็ยังมีสินค้าทดแทนอยู่ด้วยดังนั้นเรามาดูที่ตัวเลือกแต่ละตัว
เลือกเหล้าของคุณ
ตามที่กล่าวไว้บรั่นดีวิสกี้และเหล้ารัมมักเป็นเหล้าที่ทางเลือกสำหรับฮ็อต Toddy แต่อย่าหยุดเพียงแค่นั้น มีตัวเลือกมากมายในสามประเภทนี้โดยเฉพาะในเหล้ารัมและวิสกี้
รัม สีขาว และรัม สีขาว มีรสชาติที่ดีที่เปิดขึ้นจริงๆเมื่อเติมน้ำอุ่น สำหรับ วิสกี้เกือบทุกรูปแบบจะทำ มันเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะได้ลิ้มรสความแตกต่างระหว่างขนมปังที่ทำด้วย Bourbon สก๊อตและไอริชวิสกี้ บรั่นดี? จริงๆคุณไม่สามารถผิดพลาดกับทางเลือกใด ๆ พิจารณาบรั่นดีผลไม้เช่นแอปเปิ้ลหรือลูกพีชด้วย
Gin เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและ Hot Gin Toddy เป็นโล่งอกที่ดีเมื่อคุณรู้สึกเจ็บคอออกมา ความร้อนจะเปิดขึ้นพฤกษศาสตร์หอมของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเป็นธรรมชาติมาก แม้แต่เตกีลาสามารถใช้ แทนเหล้าที่มืดและสร้างเครื่องดื่มที่น่าสนใจมาก
ไม่รู้สึกเหมือนสุราคืนนี้? รับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์แบบเดียวกันได้โดยไม่ต้องดื่มเหล้า ใน Hot Not Toddy
เลือกสารให้ความหวานของคุณ
ถ้าน้ำผึ้งของคุณมี ตกผลึกในขวดไม่ต้องกังวล เกือบทุกเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่คุณมีในตู้ครัวจะทำงานได้
- น้ำหวานของ Agave เป็นสารทดแทนที่ดีเยี่ยมและยังคงรักษารสชาติที่อุดมด้วยน้ำผึ้งที่นำมาสู่เครื่องดื่มอุ่น ๆ
- อีกทางเลือกหนึ่งคือการใช้ น้ำเชื่อมง่ายๆ ซึ่งควรอยู่ในบาร์ของคุณเสมอ
- น้ำเชื่อมอบเชย เป็นทางเลือกที่ดี จริงๆคุณสามารถมีความสนุกสนานกับชอบของ น้ำเชื่อมเครื่องเทศแครนเบอร์รี่นี้ เช่นกัน
- เมื่อสารให้ความหวานเหลวทั้งหมดล้มเหลวเพียงเพิ่มช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายลงในแก้ว ชาอุ่นจะละลายได้อย่างรวดเร็วแม้ว่าจะดีที่สุดที่จะให้มันกวนดี
เลือกชา
บางคนดื่มน้ำร้อน Toddy จะข้ามชาอย่างสมบูรณ์ น้ำร้อนเพียงอย่างเดียวจะนำมาซึ่งรสชาติของโทดดี้และสร้างเครื่องดื่มที่มีชีวิตชีวา
เมื่อคุณใช้ชาคุณสามารถทดลองกับ ชาที่ คุณ โปรดปราน ได้ ชาดำและเขียวส่วนใหญ่ผสมผสานกับความหวานของน้ำผึ้งและมะนาว แต่จากที่นี่ก็เป็นไปได้
เพิ่มคำแนะนำของ Citrus
น้ำมะนาวสดเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการทำ Hot Toddy ที่ยอดเยี่ยมแม้ว่านี่เป็นหนึ่งในไม่กี่กรณีที่ไม่สำคัญ มีบางครั้งในชีวิตเมื่อความสะดวกมีความสำคัญมากกว่าความสดและดูเหมือนว่าหนึ่งในนั้นคือเมื่อ Hot Toddy รวดเร็วถูกเรียกร้องให้
ถ้าคุณกลับบ้านตอนกลางคืนหลังจากวันที่เหน็ดเหนื่อยมานานแล้วเพียงเพื่อจะพบว่ามะนาวสุดท้าย ถูกนำมาใช้ในวิสกี้เปรี้ยวเมื่อคืนที่ผ่านมา อย่าปล่อยให้คุณเลิกดื่ม เหล้า เพื่อผ่อนคลาย เพียงแค่หยิบขวดน้ำมะนาวลงในตู้เย็น (เราทุกคนมี) และบีบน้ำเล็กน้อยลงในแก้วของคุณ
พิจารณากรณีฉุกเฉินนี้และสิ่งสุดท้ายที่คุณควรทำคือข้ามส้มเพราะมันทำให้เครื่องดื่มที่ดีจริงๆ
วิธีที่แข็งแกร่งเป็น Toddy ร้อน?
ฮ็อต Toddy ไม่ได้เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่คุณลงเพื่อเมา
เป็นประสบการณ์และวิธีผ่อนคลายมากขึ้นดังนั้นเนื้อหาแอลกอฮอล์อาจไม่เกี่ยวข้องกับส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามสำหรับนักดื่มที่อยากรู้อยากเห็นนี่เป็นแนวคิดทั่วไปเกี่ยวกับความแรงของฮ็อต Toddy
เราจำเป็นต้องเริ่มต้นด้วยการตั้งสมมติฐานสองข้อว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 80 ชนิดใช้และชาร้อนหนึ่งถ้วยใช้เติมแก้ว (โดยปกติจะน้อยกว่านี้) ด้วยวิธีนี้เราสามารถประเมินได้ว่าค่าเฉลี่ยของค่า toddy คือค่า ABV 6% (12 หลักฐาน) ที่ไม่รุนแรงและนุ่มนวล
คลาสสิกและ Toddy สมัยใหม่ที่จะลอง
The Hot Toddy ได้รับการทำและตกแต่งใหม่หลายครั้งตลอดหลายปีที่ผ่านมาและเป็นที่น่าสนใจที่จะเห็นความแตกต่างระหว่างสูตรคลาสสิกและสมัยใหม่ เครื่องดื่มทั้งสองนี้แตกต่างจากที่อื่นอย่างสิ้นเชิง
เจอร์รี่โทมัส 'Whiskey Punch Toddies เป็นเครื่องดื่มแบบเก่า ๆ และบาร์เทนเดอร์ที่เป็นตำนานเจอร์รีโทมัสมีวิสกี้หมัดที่ยอดเยี่ยมทั้งแบบเรียบง่ายและน่ารื่นรมย์
เมื่อต้องการทำ: ใส่ก้อนน้ำตาลก้อนเดียวในแก้วก่อนอุ่นและเพิ่มน้ำร้อนจนเกือบเต็ม (ปล่อยให้เป็นสถานที่สำหรับวิสกี้) ผัดจนน้ำตาลละลาย เพิ่ม 2 ออนซ์วิสกี้ไอริชหรือสก๊อตช์และชิ้นเปลือกมะนาว
Chamomile Hot Toddy บาร์เทนเดอร์จาก Portland, Oregon, Jacob Grier ได้สร้างสูตรสมุนไพรอุ่น ๆ ขึ้นมา
เพื่อให้: Mix 1 1/2 ออนซ์ Jim Beam ฉลากสีขาว Bourbon, 3/4 ออนซ์ J. Witty Chamomile Liqueur และ 2/3 ออนซ์น้ำมะนาว Meyer ในแก้วก่อนอุ่น เพิ่ม น้ำผึ้งน้ำผึ้ง 1/4 ออนซ์และเสิร์ฟชามลาเวนเดอร์ของ Scrappy's stirter และคนให้เข้ากัน เติมแก้วด้วยน้ำร้อนคนให้เข้ากันอีกครั้งแล้วนำไปต้มกับเปลือกมะนาว
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 213 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 14 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 19 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |