ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากธัญพืชปรุงรสมังสวิรัติอินเดียดั้งเดิมหรือ dahl ซึ่งเป็นอาหารที่ทำจากเนื้อโฮมเมดแบบดั้งเดิมนี้จะเติมกะทิเป็นอาหารที่มีรสชาติกลมกล่อม คุณอาจพบว่ามันฝรั่งหวานสับหรือมะเขือเทศสดบางอย่างอาจเพิ่มเนื้อสัมผัสอีกเล็กน้อยเพื่อทำให้มีชีวิตชีวาขึ้นหากคุณต้องการ
เสิร์ฟแกงเขียวหวานกับข้าวหรือ ธัญพืช อื่น ๆ ข้าวมะลิมะพร้าวหรือปุยปุยอาจจะดี
สูตรนี้เป็นมังสวิรัติมังสวิรัติและปราศจากกลูเตน
เช่นเดียวกับการปรุงอาหารด้วยถั่ว พวกเขาราคาถูกมีสุขภาพดีและดีสำหรับมังสวิรัติและหมิ่นประมาท เมื่อคุณพยายามเหล่านี้มะพร้าว curried lentil ลองสลัดถั่วเย็น ต่อไป!
ดูเพิ่มเติมที่: ปราศจากกลูเตนความคิดเรื่องอาหารค่ำมังสวิรัติ
สิ่งที่คุณต้องการ
- ½หัวหอมขนาดใหญ่สับ
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมัน
- 1 ช้อนโต๊ะแกงผง
- 1 ช้อนชายี่หร่า
- 2 กานพลูทั้งหมด
- 3 ถ้วยน้ำหรือ
- ซุปผัก
- lentils 1 ถ้วย
- กะทิ 3/4 ถ้วย
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกแดงพริกรส (ไม่จำเป็น)
วิธีการทำมัน
ในกระทะขนาดใหญ่หรือหม้อขนาดกลางให้ใส่หอมใหญ่ลงในน้ำมันประมาณ 3-5 นาทีจนหัวหอมนุ่ม เพิ่มเครื่องแกง (แกงผงยี่หร่าและกานพลู) และนำไปอุ่นอีก 1 นาทีเพื่อกวนให้เครื่องเทศไม่ให้ไหม้
ลดความร้อนลงสู่ระดับปานกลางและเพิ่มน้ำซุปหรือผักและผัก ครอบคลุมและปรุงอาหารจนถั่วมีสีอ่อนประมาณ 10-15 นาทีกวนบางครั้ง
ค้นพบและกวนในกะทิ, การปรุงอาหารจนร้อนดีผ่าน
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกแดงพริกไทยและปรับรสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
เสิร์ฟคู่ถั่วมะพร้าวของคุณจับคู่กับข้าวหรือธัญพืชอื่น ๆ สำหรับอาหารมังสวิรัติที่เรียบง่ายและอาหารอินเดียมังสวิรัติแรงบันดาลใจ
ต่อไปนี้เป็นวิธีการปรุงอาหารถั่ว:
- สูตรมะขามเม็ดแดง
- Lattlever lentil patties
- Lentil แครอทผักเบอร์เกอร์
- มังสวิรัติแกะต้อนพาย
- Lentil และสูตรสลัด Freekeh
- ซุปถั่วและผักห้าดาว
- มังสวิรัติง่าย loaf ขนมปัง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 315 |
| ไขมันรวม | 12 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 631 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 39 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 8 กรัม |
| โปรตีน | 16 กรัม |