คลายบรรดา เบอร์เกอร์มังสวิรัติแช่แข็ง ในความโปรดปรานของสูตรสดและโฮมเมดนี้ ถ้าคุณเคยกิน หน่อ หรือแพนเค้กมันฝรั่งคุณรู้ไหมว่ามันฝรั่งสามารถดูดซับรสชาติที่เพิ่มเข้ามาได้ดีทีเดียวทำให้คุณได้ลิ้มรสรสเผ็ดที่มีทั้งเนื้อนุ่มและกรอบ คุณสามารถใช้เครื่องเทศมันฝรั่งมังสวิรัติและถั่วเบอร์เกอร์ได้โดยการเพิ่มกระเทียมหรือเกลือปรุงรส หรือสำหรับความหวานที่บิดของเด็กมังสวิรัติของคุณอาจต้องการให้ลองมันฝรั่งหวานแทนมันฝรั่งขาวปกติ
สูตรผักและมันฝรั่งถั่วนี้เป็นทั้งมังสวิรัติและ มังสวิรัติ คุณอาจต้องการลองสูตรนี้สำหรับ เบอร์เกอร์ผักสีดำเบอร์เกอร์
กำลังมองหาสูตรอาหารมังสวิรัติที่เรียบง่ายมีสุขภาพดีและมีคุณค่า? เรียกดู สูตรมังสวิรัติทั้งหมดของเราที่นี่ และ สูตรมังสวิรัติ ทั้งหมดที่นี่
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 สามารถถั่วสีดำ (ประมาณ 1 2/3 ถ้วยถ้าคุณกำลังใช้สุกสด)
- 1 แครอท (ขูดคุณสามารถใช้โปรเซสเซอร์อาหารได้ถ้าคุณมี)
- 1/2 หัวหอมขนาดเล็ก (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- 3 มันฝรั่งขนาดกลาง (ขูดให้ใช้ตัวประมวลผลอาหารนี้ถ้าคุณมี)
- 4 scallions (หัวหอมสีแดงสับ)
- ข้าวโพด 1 ถ้วย (แช่แข็งหรือกระป๋องจะดี)
- 1/2 ช้อนชา เกลือกระเทียม (หรือปรุงรสเกลือเพื่อลิ้มรส)
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก (สำหรับทอด)
วิธีการทำมัน
- ระบายถั่วแล้วบดให้เข้ากันได้ดีด้วยส้อมหรือมันฝรั่งเจ้าชู้ เพิ่มส่วนผสมที่เหลือยกเว้นน้ำมันและผสมจนเข้ากันดี ส่วนผสมจะหนาและคุณอาจต้องการใช้มือของคุณเพื่อช่วยดึงเข้าด้วยกัน
- ใส่ส่วนผสมลงในแพนเค้กประมาณ 1/2-inch หนา
- ความร้อนประมาณสองช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกและปรุงอาหารขนมพายแต่ละครั้งจนกว่าจะทำ veggie burgers ประมาณ 3 นาทีในแต่ละด้าน
เพิ่มเติมสูตร Burger Veggie:
- เต้าหู้ Veggie Burgers
- ง่ายถั่วดำ
- ผัก Veggie Burgers
- เห็ดและถั่ว Veggie Burgers
- Meaty TVP Veggie Burgers
- สูตรมังสวิรัติเพิ่มเติม