หอยนางรมย่าง

คุณจะต้องดูเหล่านี้อย่างใกล้ชิด ครั้งที่สองที่เปลือกหอยเริ่มเปิดออกหอยนางรมออกจากเตาปิ้งและเสริฟ เหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีสำหรับบุคคลรอบ ๆ ย่าง

สิ่งที่คุณต้องการ

• 12 หอยนางรมต่อคน
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• 1-2 ถ้วยเนยละลาย
• 6-12 เหลี่ยมมะนาว
• ซอสพริกไทยร้อน 1/4 ถ้วย (Tabasco)
• 2 ช้อนโต๊ะซอส Worcestershire

วิธีการทำมัน

1. ล้างหอยให้ละเอียดเพื่อเอาโคลนออกจากเปลือกหอย

2. ใช้ตะแกรงปิ้งย่าง (เช่นกระทะ) หรือฟอยล์หนักที่มีรูหลายรูผ่านรูบนตะแกรง

3. ใส่หอยนางรมลงบนตะแกรงและปิดฝา ย่างจนเปลือกหอยเปิด (ประมาณ 6 นาที)

4. ถอดออกจากตะแกรงและตัดกล้ามเนื้อออกจากเปลือกหอย เสิร์ฟพร้อมกับซอสและเครื่องปรุงต่างๆ ดีที่สุดคือย่างพวกเขาในชุดเพื่อให้ทุกคนมีหอยนางรมร้อนดี

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	3976
ไขมันรวม	384 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	233 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	109 กรัม
คอเลสเตอรอล	1,276 mg
โซเดียม	2,835 mg
คาร์โบไฮเดรต	102 กรัม
เส้นใยอาหาร	20 กรัม
โปรตีน	69 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)