คุณจะรักสูตรซุปเปอร์นี้ได้ง่ายสำหรับถั่วดำผักโขมเพราะคุณสามารถทำได้ง่ายและอร่อยซึ่งเป็นคุณสมบัติที่สำคัญสองอย่างในสูตรใด ๆ ที่คุณต้องการจะหันไปเรื่อย ๆ ด้วยส่วนผสมเพียง 4 อย่างและเครื่องปรุงรสเพียงไม่กี่ชิ้นคุณจะไม่พบสูตรอาหารมังสวิรัติและ มังสวิรัติมังสวิรัติที่ ง่ายกว่า (หรืออร่อยกว่านี้) ได้ทุกที่
เหล่านี้ง่ายซุปเปอร์โฮมเมดสีดำเบอร์เกอร์ไม่ค่อนข้าง บริษัท มากพอที่จะโยนบนสนามหลังบ้านย่าง แต่ดีสำหรับอาหารทุกวันหรือวันธรรมดาอย่างรวดเร็วและปรุงขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อผัดในน้ำมันเล็กน้อย สูตรอาหารมังสวิรัตินี้มีทั้งมังสวิรัติและมังสวิรัติแม้ว่าจะเรียกใช้สำหรับขนมปังและแป้ง แต่ก็ไม่ใช่กลูเตน
กำลังมองหาสูตรถั่วเบอร์เกอร์สีดำมากขึ้นหรือไม่? ลอง เบอร์เกอร์ถั่วสีดำ นี้ เผ็ด หรือ เห็ดและถั่วเบอร์เกอร์ที่ ง่ายและรวดเร็ว หรือไป ที่นี่ สำหรับ สูตร อาหารมังสวิรัติที่ง่ายขึ้น เยอร์เบอร์เกอร์
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/2 หัวหอม (สับเล็ก)
- 1 14 ออนซ์ สามารถถั่วดำได้ดีเนื้อ (หมายเหตุ: ถ้าคุณกำลังใช้ถั่วสดคุณต้องการเกี่ยวกับ 1 2/3 ถ้วยและให้แน่ใจว่าพวกเขาจะสุกดีมากเพราะคุณจะ mashing พวกเขา)
- 2 ชิ้นขนมปัง (crumbled)
- 1/2 ช้อนชา เกลือปรุงรส (เกลือปกติจะปรับเกินไป แต่เกลือปรุงรสให้ตันของรสชาติพิเศษ)
- 1 ช้อนชา ผงกระเทียม
- 1 ช้อนชา ผงหัวหอม
- แป้ง 1/2 ถ้วย
- เกลือ Dash (หรือเพื่อลิ้มรส)
- พริกไทยพริกไทย (หรือเพื่อลิ้มรส)
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีการทำมัน
- ต้มหัวหอมจนนุ่มประมาณ 3-5 นาที
- ในชามขนาดใหญ่บดถั่วจนเกือบเรียบ
- เพิ่มหัวหอมที่ทอดลงไปในถั่วพร้อมกับขนมปังที่เจียระไนเกลือปรุงรสผงกระเทียมและผงหัวหอมผสมให้เข้ากันดี จากนั้นเพิ่มแป้งสองสามช้อนโต๊ะต่อครั้งและผสมให้เข้ากัน ผสมเบอร์เกอร์ผักของคุณจะหนามาก (คุณอาจต้องการใช้มือของคุณในการทำงานแป้งในบ่อ)
- ใส่ส่วนผสมของถั่วดำลงในแต่ละแพ็คเก็ตหนาประมาณ½นิ้ว วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้ก็คือม้วนกำมือเข้าไปในลูกแล้วค่อยๆเรียบ
- สุดท้ายทอดถั่วดำของคุณในปริมาณเล็กน้อยของน้ำมันผ่านความร้อนปานกลางต่ำจนเล็กน้อยและสีน้ำตาลเบา ๆ ในแต่ละด้านประมาณ 3 นาที
- หากกระทะของคุณร้อนเกินไปเบอร์เกอร์ถั่วของคุณจะสุกได้เร็วเกินไปและไม่ต้องให้ความร้อนผ่านและปรุงสุกอยู่ตรงกลางเพื่อปรับความร้อนได้ตามต้องการ
- รวบรวมเบอร์เกอร์มังสวิรัติของคุณและสนุกกับการติดตั้งทั้งหมดหรือกินพวกเขาบนจานด้วยส้อมและมีดและซอสมะเขือเทศ - พวกเขากำลังที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำเพียงแค่ว่า
กำลังมองหาสูตรผักเบอร์เกอร์เพิ่มเติมหรือไม่? ต่อไปนี้เป็นอีกสองสามข้อที่คุณอาจต้องการลอง: