หม้อหุงช้าทำให้โอ้ง่ายมากที่จะทำอาหารรสชาติของถั่วเนยและไส้กรอก ใช้ไส้กรอก andouille หรือไส้กรอกรมควันเผ็ดอื่น ๆ ในจานอร่อยนี้ - และอย่าลืม cornbread เสิร์ฟและเพลิดเพลินกับคืนที่อากาศหนาวเย็นเพื่อความสบายสูงสุด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 แพคเกจเนยถั่วแช่แข็งประมาณ 1 1/2 ปอนด์
- 12 ถึง 16 ออนซ์ไส้กรอก andouille
- น้ำ 2 ถ้วย
- 2 ถ้วย
- น้ำซุปไก่ หรือ
- ซุปผัก
- พริกหยวก 1 ชิ้นสับ
- 1 หัวหอมใหญ่สับ
- 1 1/2 ถึง 2 ช้อนชา
- เครื่องปรุงรสครีโอล หรือเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- ในหม้อหุงช้าให้ใส่เนยถั่วเนย ไส้กรอก หั่นบาง ๆ น้ำซุปน้ำพริกและหัวหอม
- ปิดฝาและปรุงอาหารที่ LOW นาน 6 ชั่วโมง
- เพิ่มเครื่องปรุงรสครีโอลและปรุงอาหารต่อไปอีก 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าถั่วจะนุ่ม
- เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังข้าวโพดสำหรับมื้ออร่อยแสนอร่อย
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 392 |
ไขมันรวม | 14 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 34 มก |
โซเดียม | 661 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 46 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 13 กรัม |
โปรตีน | 22 กรัม |