"เนื้อ" ก้อนนี้ทำจากเนื้อสัตว์ที่ปลอดจากเนื้อสัตว์ GimmeLean ทำงานได้ดีที่สุด คุณจะพบมันในส่วนการผลิตที่แช่เย็นในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ที่สุด
สูตรอาหารและรูปถ่ายของ Lightlife.com
เช่นเดียวกับการปรุงอาหารด้วยเนื้อสัตว์แทน? ต่อไปนี้เป็น เนื้อสัตว์ทดแทนเนื้อสัตว์ อีกไม่กี่ชนิด สำหรับมังสวิรัติ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 8 ชิ้นขนมปังธัญพืช
- เนื้อออยเลอร์ "Gimme Lean" ขนาด 14 ออนซ์ (แบรนด์ Lightlife อยู่ในส่วนที่ผลิตในซุปเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่)
- 1/2 ผักชีฝรั่งใบแบนอิตาลี (สับ)
- 3 กลีบกระเทียม (สับ)
- หัวหอมขนาดกลาง 1 ชิ้น (สับ)
- 1 แครอทกลาง (สับ)
- 1 ไข่ (หรือไข่เจียวมังสวิรัติ Ener-G หรืออื่น ๆ )
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- เกลือแร่ (หรือเพื่อลิ้มรส)
- รีบพริกไทย (หรือเพื่อลิ้มรส)
- 1 ถ้วยซอส marinara เรียบ
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 375 องศาและจาระบีเบา ๆ หรือพ่นหมูกระทะขนาด 8 x 5 พร้อมสเปรย์ที่ไม่ติดวางขนมปังไว้ในชาม หุ้มด้วยน้ำอุ่น ปล่อยให้นั่งประมาณ 5 นาทีจากนั้นค่อยๆบีบน้ำให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้แล้วจึงสลายลงในโถแห้ง
เพิ่มเนื้อหมูมังสวิรัติผักชีฝรั่งกระเทียมหัวหอมแครอทไข่และน้ำมัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยให้เข้ากัน
มันจะง่ายที่สุดที่จะใช้มือของคุณสำหรับการนี้
เมื่อส่วนผสมมีการผสมกันใส่ลงในกระทะ เรียบด้านบนของก้อนแล้วกระจายซอส marinara เหนือด้านบนของก้อน ค่อยๆพ่นแผ่นฟอยล์จากนั้นห่อพาดให้พ่นด้านข้างลง
อบในเตาอบก่อนอุ่นประมาณ 35 นาทีจากนั้นเอากระดาษฟอยล์ออกและอบอีก 30 นาที
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 426 |
| ไขมันรวม | 18 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 142 mg |
| โซเดียม | 543 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 31 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 36 กรัม |