หม้อปรุงรสที่นิยมใช้ปรุงสุกมีหน่อไม้ฝรั่งที่ปรุงสุกพร้อมกับชั้นหน่อไม้ฝรั่งหั่นเป็นชิ้นไข่ดาวและครีมเห็ดหรือ ซอสขาวปรุงรส
เติมหม้อปรุงอาหารด้วยแคร็กเกอร์หรือขนมปังที่ทอดแล้วหรือใช้ขนมปังเนยนุ่ม ๆ
ดูสิ่งนี้ด้วย
Asparagus au Gratin
วิธีการย่างหน่อไม้ฝรั่ง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ถ้วยสุกตัดหน่อไม้ฝรั่งเนื้อดี
- 4
- ไข่สุกที่ หั่นเป็นชิ้น
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยพริก
- คัพเค้ก 1 เศษหรือดี
- ขนมปังปิ้ง
- 1 1/2 ถ้วยชีสขูด
- 1 สามารถ (10 3/4 ออนซ์) ควบแน่น
- ซุปครีมเห็ด
วิธีการทำมัน
เตาอบความร้อนที่ 325 ° จาระบีหม้อปรุงอาหารขนาด 1/2-quart
- วางชั้นของหน่อไม้ฝรั่งครึ่งหนึ่งและหั่นบาง ๆ ลงในจานหม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้ โรยเกลือครึ่งหนึ่งพริกไทยและแคร็กเกอร์
- ยอดกับครึ่งของชีสขูด ช้อนครึ่งซุปเห็ดมากกว่านี้
- เลเยอร์ซ้ำ ๆ และช้อนซุปที่เหลืออยู่บนหม้อปรุงอาหาร
อบ 45 ถึง 55 นาที
* จานข้างเคียงที่เป็นที่นิยมนี้สามารถทำกับ ซอสขาวปรุงรส แทน ครีมของซุปเห็ด
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 654 |
| ไขมันรวม | 49 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 29 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 14 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 341 mg |
| โซเดียม | 577 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 28 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 27 กรัม |