การคัดสรรผักกาดขาว

อาจมีการแช่แข็งผักชนิดหนึ่ง

การคัดสรรผักกาดขาว

เมื่อซื้อผักชนิดหนึ่งสดให้มองหาปานกลางบางผอมชมพูเข้มกับก้านสีแดง ก้านหนาขึ้นหนาหยาบและมีรสเปรี้ยวมากขึ้น ใบไม่ควรมองไม่เห็นและปราศจากสิว หลีกเลี่ยงสิ่งที่มีการสึกหรอหยาบกระด้างหรือหยาบกร้าน

พันธุ์พืชผักชนิดหนึ่งมีให้เลือกใช้ตลอดทั้งปีตลอดฤดูกาลในขณะที่ฤดูใบไม้ร่วงสำหรับช่วงฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเมษายนถึงมิถุนายน



วางแผนกับผักชนิดหนึ่งให้เท่ากับ 3 เท่าของผักชนิดหนึ่งหั่นบาง ๆ

ผักชนิดหนึ่งสด เน่าเสียได้ง่าย วางก้านไว้ในถุงพลาสติกเพื่อเก็บความชุ่มชื้นและเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณ 3 ถึง 5 วัน

เมื่อต้องการแช่แข็งให้ตัดต้นผักชนิดหนึ่งออกเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้วและผนึกไว้ในถุงลมนิรภัย ผักชนิดหนึ่งแช่เย็นจะเก็บได้ถึงปีที่ 0 องศาฟาเรนไฮต์

ผักชนิดหนึ่งยัง บรรจุกระป๋อง ได้อย่างง่ายดาย

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตร Rhubarb และ Rhubarb:

•การจัดเก็บและคัดสรรผักชนิดหนึ่ง
เคล็ดลับและคำแนะนำในการทำข้าวบาร์เลย์

ผักชนิดหนึ่งและสุขภาพ

ตำรา

ทุกที่ด้วย Rhubarb: Cookbook Rhubarb
ตำรา Rhubarb น้อยของชีวิต
ความสุขของราบับ
Rhubarb: มากกว่าแค่พาย