การเตรียมอาหารที่เหมาะสมจะทำให้โรงงานที่เป็นพิษนี้กลายเป็นอาหารที่มีสุขภาพดี
ต้นราบับบาร์มีลักษณะคล้ายผักชีฝรั่งคล้ายคลึงกัน แต่มีรสเปรี้ยว ผสมกับน้ำตาลและผักเอนกประสงค์นี้เหมาะสำหรับทั้งอาหารหวานและเผ็ดตั้งแต่พายไปจนถึงซุปช็อกโกแลต ใบรูปหัวใจมีใบซ่างกว้างมีกรดออกซาลลิกซึ่งเป็นพิษเมื่อบริโภคในปริมาณมากดังนั้นทิ้งก่อนที่คุณจะใช้หรือเก็บก้าน
เพลิดเพลินกับ Rhubarb ในการดูแล
ต้นกระวานเป็นสีจากสีเขียวอ่อนไปจนถึงสีม่วงเข้ม
การให้บริการโดยเฉลี่ยของผักชนิดหนึ่งประมาณ 2/3 ถ้วยมีส่วนช่วยให้การเคลื่อนไหวของลำไส้มีสุขภาพดีขึ้นเนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง แต่สามารถให้ผลในปริมาณที่มากขึ้น บันทึกประวัติของผักชนิดหนึ่งในกลุ่มยาที่ซื้อขายตามเส้นทางสายไหม
ราบับบาร์บ์มีแคลเซียมมากกว่านมที่เทียบเท่ากัน แต่ในรูปร่างกายไม่สามารถดูดซึมได้ง่าย อย่างไรก็ตามเหง้าจะให้วิตามิน K และ C โพแทสเซียมและแมงกานีสที่มีประโยชน์ในหมู่วิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ แม้ว่าแคลอรี่จะมีแคลอรี่ต่ำแคลอรี่ต่ำถึง 20 แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค แต่ผักชนิดนี้ต้องมีรสหวานเป็นอย่างยิ่งสำหรับคนส่วนใหญ่ เพิ่มน้ำตาลเพิ่มจำนวนแคลอรีอย่างมีนัยสำคัญและลบล้างบางส่วนของประโยชน์ต่อสุขภาพ
วิธีการปรุงอาหารด้วยผักชนิดหนึ่ง
สูตรส่วนใหญ่จะแนะนำให้คุณหั่น, เคี่ยว, ย่างหรือปรุงสับผักชนิดอื่น ๆ ก่อนซึ่งจะช่วยให้คุณได้รับรสหวานก่อนที่จะนำเข้ามาในจานของคุณ
คุณสามารถใช้น้ำตาลหรือสารทดแทนอื่นได้ การจับคู่ผักชนิดหนึ่งกับผลไม้รสหวานตามธรรมชาติอื่นช่วยให้คุณสามารถลดน้ำตาลที่เพิ่มเข้าไปได้ สตรอเบอร์รี่พายแบบคลาสสิกสตรอเบอร์รี่ทำให้บทนำที่ดีกับส่วนผสมที่น่าสนใจนี้ นอกจากนี้ยังส่องสว่างด้วยทาร์ตเค้กกรอบพุดดิ้งไอศกรีมสมูทตี้และแยม
หากมีรสเปรี้ยวขอให้ลองผักดองผักชนิดหนึ่ง chutneys ผักชนิดหนึ่งหรือแม้แต่ค็อกเทลราบัค นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ผักชนิดหนึ่งสับดิบเป็นเครื่องปรุงรสกรุบสำหรับซุปเคี่ยว tacos และสลัดหรือสถานที่ใด ๆ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าดิบหัวไชเท้าอาจปรากฏขึ้น
ร้านขายของชำขายผักชนิดหนึ่งกระป๋องตลอดทั้งปี แต่โปรดจำไว้ว่ามันมีน้ำตาลอยู่ไม่น้อย ซื้อสดใหม่ในตลาดของเกษตรกรตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิถึงกลางฤดูร้อนหรือแช่แข็งได้ทุกเวลาเพื่อให้คุณสามารถควบคุมปริมาณสารให้ความหวานซึ่งจะช่วยให้คุณมีความยืดหยุ่นในสูตรของคุณมากขึ้น
ราบับเจริญเติบโตได้ดีในช่วงฤดูหนาวทั้งในพื้นดินหรือในกระถางดังนั้นเมื่อคุณตระหนักถึงอุทธรณ์ของก้านอ่อนน้อมถ่อมตนนี้คุณอาจต้องการพิจารณาการเติบโตของคุณเอง เมื่อสร้างแล้วจะต้องมีการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อยและมีชื่อเสียงในฐานะผู้ผลิตที่อุดมสมบูรณ์ดังนั้นการเติบโตของคุณเองจึงควรให้ความสำคัญกับการใช้แช่แข็งและแบ่งปัน
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตร Rhubarb และ Rhubarb
ไม่สามารถรับผักชนิดอื่นได้เพียงพอหรือไม่? ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับทรัพยากรราษฎร์บูรณะเหล่านี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม:
การเก็บและคัดสรรผักชนิดหนึ่ง
Rhubarb เคล็ดลับการทำอาหารและคำแนะนำ
สาหร่ายชนิดหนึ่ง
ประวัติ Rhubarb
สูตรข้าวบาร์เลย์
Rhubarb Cookbooks
เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารมากกว่าแค่พายกับผักชนิดหนึ่งตำราคนรักตำราที่ดีเหล่านี้:
ทุกที่ด้วย Rhubarb: Rhubarb Cookbook โดย Amanda Brannon
ความสุขของ Rhubarb โดย Theresa Millang
Rhubarb: มากกว่าแค่พายโดย Sandi Vitt