อกไก่ทอดกับแอปเปิ้ล

อกไก่เหล่านี้ได้รับรสชาติจากแอปเปิ้ลน้ำแอปเปิ้ลและโหระพา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และหอมหัวใหญ่จะทำให้รสชาติดีขึ้น เป็นการเตรียมอาหารที่ง่ายและทำให้มื้ออาหารอร่อยทุกวัน

เสิร์ฟไก่และแอปเปิ้ลกับมันฝรั่งอบหรือย่างและผักสลัดหรือนึ่ง

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

  1. เปลือกและแกนแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ปอกหัวหอมแล้วตัดครึ่ง ตัดครึ่งลงเป็นชิ้นบาง ๆ
  3. ใส่น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันคาโนลาประมาณ 2 ช้อนชาลงในกระทะเหนือไฟปานกลาง เพิ่มแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ หอมและไทม์ ปรุงอาหารประมาณ 4 นาทีหรือจนกว่าแอปเปิ้ลจะอ่อนโยนเพียง แต่ยังคงมั่นคง ผัดบ่อยๆ เทส่วนผสมแอปเปิ้ลและหัวหอมลงในชามแล้วพักไว้
  4. เติม 2 ช้อนชาน้ำมันมะกอกหรือคาโนลาลงไปในกระทะ เพิ่มไก่และปรุงอาหารประมาณ 4 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน
  1. ลดความร้อนที่ต่ำปานกลาง ตั้ง 1 ช้อนโต๊ะน้ำแอปเปิ้ลกันและเทน้ำที่เหลืออยู่ใน skillet พร้อมกับแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู ปิดและเคี่ยวประมาณ 6-8 นาทีหรือจนกว่าไก่จะสุกผ่านและน้ำผลไม้ไหลออกอย่างชัดเจน
  2. ด้วยช้อนตบให้เอาไก่ไปถาดและอุ่น
  3. รวมข้าวโพดคั่วด้วยน้ำแอปเปิ้ลที่สงวนไว้; ผัดลงในน้ำซุป skillet และปรุงอาหารผ่านความร้อนสูงขูดขึ้นบิตสีน้ำตาลเป็นเวลา 2 นาทีหรือจนกว่าน้ำจะข้น
  4. นำแอปเปิ้ลผสมลงในกระทะและให้ความร้อนผ่าน ลิ้มลองและ ปรุง รส ด้วยเกลือ และพริกไทยตามต้องการ
  5. จัดเรียงไก่บนจานและช้อนแอปเปิ้ลผสมรอบ ๆ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ 1341
ไขมันรวม 75 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 20 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว 31 กรัม
คอเลสเตอรอล 418 มก
โซเดียม 479 มก
คาร์โบไฮเดรต 28 กรัม
เส้นใยอาหาร 3 กรัม
โปรตีน 132 กรัม
(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)