ไก่อบ - ย่างกับพริกไทยวุ้นเคลือบ

พริกไทยรสเผ็ด และมัสตาร์ดผสมเคลือบหน้าอกไก่ย่างอร่อยเหล่านี้คั่ว เสิร์ฟไก่กับข้าวและสลัดเพื่อมื้ออาหารมื้อต่างๆในชีวิตประจำวัน

สูตรที่เกี่ยวข้อง
กระเทียมอบและแครอทเต้านม

สิ่งที่คุณต้องการ

เตาอบความร้อนที่ 425 F.
วางถาดอบด้วยฟอยล์ที่ไม่ลื่น
ตัดแต่งผิวและไขมันส่วนเกินจากอกไก่ แพทแห้งและโรยด้วย ส่วนผสมปรุงรส หรือเกลือและพริกไทย จัดให้ไก่ซี่โครงข้างลงในถาดอบ นำเข้าอบประมาณ 20 นาที
ในขณะเดียวกันให้ใส่วุ้นเนยมัสตาร์ดและพริกไทยลงในกระทะและร้อนจนร้อนและผสมให้เข้ากันดี
แปรงอกไก่กับครึ่งผสมวุ้นและกลับไปที่เตาอบ นำไปอบอีก 10 นาทีหรือจนกว่าไก่จะได้ประมาณ 165 F. แปรงกับส่วนผสมของวุ้นที่เหลืออยู่ไม่กี่นาทีก่อนที่จะทำ

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	1302
ไขมันรวม	74 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	22 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	29 กรัม
คอเลสเตอรอล	426 มก
โซเดียม	426 มก
คาร์โบไฮเดรต	20 กรัม
เส้นใยอาหาร	8 กรัม
โปรตีน	134 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)