ทุกคนรักย่อยอิตาเลียน แต่พวกเขามักจะชั่วร้ายและบางครั้งข่มขู่เมื่อคุณเพียงแค่ต้องการสิ่งที่ไม่ใหญ่จน รุ่นนี้เรียกว่าม้วน ciabatta ซึ่งมีขนาดเล็กกว่าเครื่องปั้นดินเผา แต่ยังสามารถเก็บแซนวิชได้ ชั้นของโรสแมรี่แฮมและซาลามี่ย่างพริกสูงพริกแดงคั่วพริกแดงคั่วใบโหระพาน้ำมันหอมระเหยน้ำมันมะกอกและเคลือบสีขาวบาสมาติก
และถ้าคุณต้องการที่จะเป็นคนเจ้าระเบียบและทำขนมปัง ciabatta, mozzarella หรือ พริกคั่ว จากรอยขีดข่วนจากนั้นคลิกแต่ละการเชื่อมโยงหลายมิติที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้
สิ่งที่คุณต้องการ
- ม้วน ciabatta ขนาดใหญ่ 1 ใบ
- 1/4 ปอนด์แฮม (โรสแมรี่ฉันขอแนะนำ Fra'Mani)
- ซาลาม 1/4 ปอนด์
- 1/2 พริกแดง (คั่ว)
- พริกไทย 1/2 สีเหลือง (คั่ว)
- เนื้อเนยแข็งมอร์ซาเรลลา 1/4 ปอนด์
- ใบโหระพาขนาดใหญ่ 6 ใบ
- 1 กำมือ arugula
- ช้อนโต๊ะ 1/2 ช้อนโต๊ะเคลือบขาวเคลือบบาลาเมติก
- น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมัน
1. ในการทำแซนวิชนี้ให้เริ่มด้วยการตัดม้วน ciabatta ของคุณลงครึ่งแล้วจึงปิ้งขนมปังในเตาอบหรือในเครื่องปิ้งขนมปังสักสองสามนาที ละอองฝนทั้งสองด้านภายในของ ciabatta ด้วยน้ำมันมะกอกแล้วสเปรย์สีเคลือบสีขาวและวางด้านบนลงครึ่ง ในครึ่งล่างของขนมปัง ciabatta เคลือบเพิ่มโหระพา, salami, mozzarella และพริกแดงคั่วพริกไทยคั่วสีเหลืองและสุดท้าย arugula
ใส่ครึ่งที่เหลือของ ciabatta เคลือบด้านบน
2. ก่อนเสริฟให้ห่อแซนวิชให้แน่นในกระดาษแว็กซ์หรือกระดาษเขียงและหั่นเป็นชิ้นกลางด้วยมีดหยัก ปล่อยกระดาษไว้บนแซนวิชเพียงนำกระดาษกลับมากัดเพื่อที่คุณจะได้รับเพื่อให้ส่วนผสมไม่หลุดออกจากแซนวิชขณะที่คุณกำลังรับประทาน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 2070 |
| ไขมันรวม | 84 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 34 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 36 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 259 mg |
| โซเดียม | 4,786 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 277 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
| โปรตีน | 73 กรัม |