สตอเบอร์รี่ เป็นสมาชิกของตระกูลกุหลาบโดยมีพันธุ์ที่พบมากที่สุดคือไฮบริดของสตรอเบอร์รี่ป่าพื้นเมือง (พื้นเมืองในทวีปอเมริกาเหนือ) และพันธุ์ชิลี โรงงานผลิตผลไม้สีแดงช่อผลไม้รูปกรวยจากดอกไม้สีขาวเล็ก ๆ และส่งนักวิ่งออกไปเผยแพร่
แม้ว่าพืชจะมีอายุการใช้งานได้นาน 5 ถึง 6 ปี แต่เกษตรกรส่วนใหญ่ใช้มันเป็นพืชประจำปีปลูกพืชประจำปี
พืชมีอายุ 8-14 เดือนขึ้นไป สตรอเบอร์รี่ เป็นพืชทางสังคมที่ต้องใช้ทั้งชายและหญิงในการผลิตผลไม้
สตรอเบอร์รี่ คำมาจาก strealberige อังกฤษ โบราณ มากที่สุดเพราะพืชจะส่งออกวิ่งที่อาจจะเปรียบกับชิ้นส่วนของฟาง แม้ว่าสตรอเบอรี่จะมีอายุไม่ถึงพันปีมาแล้วก็ตาม
สตรอเบอร์รี่เป็นชาวพื้นเมืองในทวีปอเมริกาเหนือและชาวอินเดียใช้พวกเขาในอาหารหลายชนิด ชาวอาณานิคมแรกในอเมริกาส่งพืชสตรอเบอรี่ขนาดใหญ่ที่เป็นชาวพื้นเมืองกลับไปยังยุโรปในช่วงต้นปี ค.ศ. 1600 อีกทั้งยังมีการค้นพบอีกมากมายในทวีปอเมริกากลางและอเมริกาใต้ซึ่งกลุ่ม conquistadors เรียกว่า futilla ชาวอเมริกันยุคแรก ๆ ไม่สนใจการเพาะปลูกสตรอเบอร์รี่เพราะว่าพวกมันมีมากมายในป่า
การเพาะปลูกเริ่มต้นอย่างจริงจังในตอนต้นของศตวรรษที่ 19 เมื่อสตรอเบอร์รี่กับครีมได้อย่างรวดเร็วกลายเป็นขนมที่หรูหรา
นิวยอร์กกลายเป็นศูนย์กลางสตรอเบอร์รี่กับการถือกำเนิดของทางรถไฟการจัดส่งพืชในรถทางรถไฟเย็น การผลิตกระจายไปยัง Arkansas, Louisiana, Florida และ Tennessee ตอนนี้ร้อยละ 75 ของพืชในอเมริกาเหนือปลูกในแคลิฟอร์เนียและหลายพื้นที่มีเทศกาลสตรอเบอรี่ด้วยเทศกาลแรกย้อนหลังไปถึงปี พ.ศ. 2393