เตรียมอุปกรณ์สำหรับเตรียมอาหารขั้นพื้นฐานของคุณ
หากคุณเพิ่งตั้งบ้านคุณจะต้องเก็บลวดเย็บเล่มมาตรฐานไว้ในมือเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับสูตรใด ๆ รายการส่วนใหญ่ในรายการนี้มีความเสถียร เป็นความคิดที่ดีที่จะทำเครื่องหมายรายการที่มีวันที่ซื้อเพื่อให้แน่ใจว่าคุณใช้รายการที่เก่าแก่ที่สุดก่อนและกำจัดสิ่งใด ๆ ที่ซ่อนไว้ที่ด้านหลังตู้ของคุณนานเกินไป บางรายการจะต้องทำความเย็นหลังจากเปิดหรือมีวันหมดอายุ (เช่นยีสต์)
ตรวจสอบฉลาก ผักต่างๆเช่นมันฝรั่งและหัวหอมควรเก็บไว้ในที่เย็นและมืด ผลไม้ส้มสามารถสุดท้ายสำหรับสัปดาห์ในลิ้นชัก crisper ของตู้เย็นของคุณ
รายการต่อไปนี้เป็นคำแนะนำทั่วไป คำนึงถึงรสนิยมของคุณเองเมื่อพิจารณาเรื่องพื้นฐานครัวของคุณเอง ลิงก์จะนำคุณไปสู่ข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับแต่ละรายการรวมถึงสูตรอาหาร:
ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับหีบห่อ: สเตเปิล (อุปกรณ์ครัวมาตรฐาน)
• ผงฟู
• โซดาอบ
•ถั่วกระป๋อง: ถั่วดำ , ไตแดง, ขาว
•ถั่วแห้ง: ไตแดง, ดีทางตอนเหนือ, lima, lentils , ถั่วแยก, ดำ, ปินโต
•เศษขนมปัง
•น้ำซุปแห้งและกระป๋อง: เนื้อวัวเนื้อ สัตว์ไก่
•ธัญพืช
•ช็อกโกแลต: สแควร์ที่ไม่ได้ปรุงสุก, ชิป semisweet, ผงโกโก้
•กาแฟ: ถั่ว, ดิน, ทันที
• สเปรย์สำหรับทำอาหาร
• ข้าวโพด
• แป้งข้าวโพด
•แคร็กเกอร์
•ผลไม้แห้ง: ลูกเกด แอปริคอต
สารสกัดจาก: วานิลลา, มะนาว, อัลมอนด์ , ส้ม
•แป้ง: อเนกประสงค์, ข้าวสาลี, เค้ก, ขนมปัง
•แยมผลไม้แยมเยลลี่
กระเทียม สด
เจลาติน : เป็นผง, ไม่มีกลิ่น
•มะนาวสด
•มะนาวสด
นม: บรรจุกล่อง นมข้นระเหย
•ถั่ว: อัลมอนด์ ถั่วลิสง วอลนัท พีแคนและ ถั่วสน
หัวหอม: สีแดง และสีเหลือง
•พาสต้าแห้ง: ปาเก็ตตี้, linguini, ผม angel, fettuccine, penne, ก๋วยเตี๋ยว
• เนยถั่ว
• มันฝรั่ง สด
ซุป: น้ำซุปกระป๋องและแห้ง
•น้ำตาล: น้ำตาล, ขนมหวาน, น้ำตาลอ่อนและน้ำตาลเข้ม
• ชา
มะเขือเทศ : กระป๋องทั้งบดสับน้ำซุปข้นซอสสด
• ปลาทูน่า บรรจุกระป๋อง
ยีสต์ แห้งใช้งาน
อื่น ๆ เนื้อหาพื้นฐาน Pantry:
• พื้นฐานเครื่องปรุงอาหาร
• พื้นฐานสมุนไพรและเครื่องเทศ
•ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับตู้เย็นและตู้แช่