รายการเครื่องปรุงรสสำหรับการสร้างห้องครัวของคุณ
หากคุณเพิ่งตั้งบ้านคุณจะต้องการเก็บสต๊อกและเก็บเครื่องปรุงต่างๆไว้ในมือเพื่อที่คุณจะได้เตรียมพร้อมสำหรับสูตรใด ๆ ไม่มีอะไรที่เลวร้ายยิ่งไปกว่าการพัฒนาความอยากของลูกชิ้นสวีเดนเช่นแม่ที่เคยทำเพียงเพื่อจะค้นพบว่าคุณไม่เคยซื้อน้ำตาลทรายไปเลย และใช่น้ำตาลเป็นเครื่องปรุงรส - จะเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร เครื่องปรุงรสดีกว่าซอสมะเขือเทศมัสตาร์ดเกลือและพริกไทย
คุณจำเป็นต้องมีเหล่านี้ด้วยแน่นอน แต่ห้องครัวที่มีสต็อกต้องใช้มากเช่นกันดังนั้นคุณจึงไม่พบว่าตัวเองกำลังมุ่งหน้าไปที่ตลาดทุกครั้งที่คุณต้องการปรุงอาหาร
นี่คือรายการของสิ่งที่คุณน่าจะต้องการเก็บไว้ในตู้หรือตู้เย็น คำนึงถึงรสนิยมของคุณเองในการเลือกพื้นฐานอาหารฉ่ำของคุณ - น้ำพริกไม่เหมาะสำหรับทุกคนในขณะที่คุณอาจเป็นแฟนตัวยงของลูกชิ้นสวีเดนดังนั้นคุณจะต้องน้ำตาลน้ำตาลที่บางจุด
พื้นฐานเกี่ยวกับหีบห่อ: เครื่องปรุงรส
- ซอสบาร์บีคิว: คุณสามารถ ทำด้วยตัวคุณเอง และนั่นอาจเป็นอุดมคติ แต่คุณอาจไม่มีเวลาถ้าคุณตัดสินใจที่จะโยนซี่โครงบางตัวลงบนตะแกรงก่อนเกม
- กระเจี๊ยบ : เหล่านี้ตาดอกไม่สุกของพืชยืนต้นเต็มไปด้วยหนามที่ขาดไม่ได้ในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนจำนวนมาก
- น้ำพริกผงและซอส: นี่เป็นอีกหนึ่งองค์ประกอบของอาหารในภูมิภาคโดยเฉพาะอย่างยิ่งในละตินอเมริกาและไทย แต่พริกมีการใช้ประโยชน์อื่น ๆ อีกเช่นการสูบน้ำสลัด
- Chutney : Chutney เป็นเครื่องปรุงรสของอินเดียและมีพันธุ์ไม่กี่ชนิดที่มีอยู่ในผักผลไม้และเครื่องเทศที่แตกต่างกัน
- ซอส Hoisin : นี่เป็นสิ่งที่ต้องทำถ้าคุณต้องการทำอาหารเอเชีย
- น้ำผึ้ง : ไม่ว่าคุณจะใส่มันลงในชาเมื่อคุณมีรสขมเย็นหรือคุณชอบแฮมเคลือบนี้เป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสเหล่านั้นที่มีการใช้มากพอที่จะทำให้ห้องครัวต้องมี
- พืชชนิดหนึ่ง : ไม่ใช่แค่เครื่องปรุงรสเท่านั้น แต่ยังมีการใช้สมุนไพรอีกเช่นกัน แต่ลองทำซอสค็อกเทลโดยไม่ได้ใช้
- ซอสพริกร้อน: นี่คือหนึ่งที่จะขึ้นอยู่กับความสัมพันธ์ของคุณสำหรับรสนิยมคะนอง แต่คุณจะต้องการมันในตู้กับข้าวของคุณถ้าคุณชอบตาของคุณไปน้ำเมื่อคุณกัดลงในจานที่คุณชื่นชอบ คุณสามารถรีบลงไปในสูตรต่างๆได้
- ซอสมะเขือเทศ : สุนัขร้อน แฮมเบอร์เกอร์ ซอสโฮมเมดบาร์บีคิว ถั่วอบโฮมเมด. คุณได้รับความคิด - ไม่มีห้องครัวสามารถอยู่รอดได้โดยไม่ต้องนี้
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล : นี่เป็นสิ่งที่คุณต้องปรานหากคุณรักอาหารเช้าแสนอร่อยที่มีแพนเค้กและวาฟเฟิล แต่น้ำเชื่อมเมเปิ้ลก็โอ๊ยมาก ๆ มันเพิ่มเพียงสัมผัสที่ถูกต้องของความหวานสูตรจาก glazes เพื่อขนมอบ
- Marmalades : เกี่ยวกับอาหารเช้าแสนอร่อยเหล่านี้ - และอาหารเช้าแบบคว้าและวิ่งด้วย ... คุณจะต้องการอย่างใดอย่างหนึ่งหรือมากกว่า marmalades ในมือสำหรับขนมปังปิ้งหรือเบเกิลของคุณและใช่สำหรับ glazes และขนมอบ
- กากน้ำตาล : ไม่มีอะไรจะเต้นคุกกี้กากน้ำตาล นี่เป็นส่วนประกอบสำคัญในการดึงหมูและอาหารจานภาคใต้
- เห็ด: ไม่ว่าจะแห้งหรือกระป๋องเห็ดมีสถานที่ในสูตรมากมาย ความหลากหลายของกระป๋องหรือแห้งเป็นวิธีที่ดีในการหยิกหากคุณได้รับการกระตุ้นการปรุงอาหารเด็ดขาด แต่ไม่ต้องการให้วิ่งออกไปในตลาดเพื่อซื้อเห็ดสด
- มัสตาร์ด : จากเมล็ดไปกลีบเป็นสีเหลืองไปยังดิจองคุณจะต้องการความหลากหลายในมือถ้าคุณชอบทำอาหาร
- น้ำมัน: สต็อกสินค้าครบถ้วนดังนั้นคุณจึงมีทุกอย่างที่คุณต้องการเช่นมะกอกดอกคำฝอยถั่วเหลืองคาโนลา งา และถั่วลิสง
- มะกอกเทศ : วาง มะกอก ดำและเขียวไว้ พวกเขามีที่ในสลัดค็อกเทลและสูตรเมดิเตอร์เรเนียนจำนวนมาก
- ดอง: เก็บทั้งขนมหวานและผักชีฝรั่งไว้ในมือ ใครจะรู้ว่าแขกของคุณต้องการอะไร?
- ซัลซ่า : นี่เป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับการทำอาหารแบบละตินอเมริกาและของว่างมากมาย
- ซอสถั่วเหลือง : แม้ว่าคุณจะสั่งซื้อสินค้าจากจีน แต่คุณจะไม่ต้องต่อสู้กับของหวานพลาสติกที่พวกเขาส่งมาพร้อมกับอาหาร และร้านอาหารไม่เคยส่งพอต้มน้ำซอสถั่วเหลืองมาก่อนดังนั้นคุณจะต้องการของในตู้ของคุณ
- ซอสเทอริยากิ: คุณจะต้องการอาหารเอเชียจานโปรดมากมาย
- มะเขือเทศ: มะเขือเทศ อบแห้ง มีสถานที่ในห้องครัวทุกห้อง พวกเขาจะเก็บได้ถึงสองปีเมื่อพวกเขาถูกบรรจุในน้ำมันและยังไม่ได้เปิด
- องุ่นไวน์แดงหรือไวน์ขาวหรือน้ำส้มสายชูข้าวคุณจะต้องใช้มันไม่ช้าก็เร็ว
- ซอส Worcestershire : นี่คือรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่พ่อครัวจำนวนมากพบว่าไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้อง มันหมักและซับซ้อนและมีสถานที่ในอาหารเนื้อสัตว์และปลาเช่นเดียวกับในเครื่องดื่มค็อกเทล
การเก็บสต็อคในครัวของคุณไม่ได้เป็นข้อตกลงเพียงครั้งเดียว คุณจะใช้สิ่งต่างๆและเครื่องปรุงรสมากมายมีชั้นที่แน่นอนเมื่อย้ายจากตู้ของคุณไปที่ตู้เย็นหลังจากที่เปิด ตรวจสอบฉลากสำหรับวันหมดอายุและวันที่ "ใช้โดย" และพยายามอย่าลืมซื้ออีกครั้งเพื่อสำรองข้อมูลในครั้งต่อไปที่คุณไม่อยู่