ชุดเนื้อหมูและเนื้อสันนอก

เนื้อหมูไส้หมูและเนื้อสันนอก

กำลังมองหาการทำอะไรที่แตกต่างกับเนื้อซี่โครงหมูหรือเนื้อสันนอกหมู? ลองใช้สูตรเนื้อซี่โครงหมูเหล่านี้ สูตรแต่ละสูตรมีไหวพริบในภาคใต้ที่มีกลิ่นรสแบบลายเซ็น - คิดว่าเบอร์เบรน, เบคอนและลูกพีช - เป็นอาหารที่ลืมไม่ลง

เนื้อหมูเป็นเนื้ออเนกประสงค์และสามารถใช้กับเครื่องปรุงต่างๆได้อย่างน่าอัศจรรย์ ส่วนมากของเราติดซี่โครงหรือสับ แต่ซี่โครงหมูซี่โครงหมูหรือเนื้อสันนอกหมูเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสร้างของใหม่สำหรับมื้อเย็น

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเลือกและการทำอาหารหมู

เนื้อหมูมีหลากหลายรูปแบบ ความแตกต่างระหว่างเนื้อซี่โครงหมูกับเนื้อสันนอกหมู? ไม่มาก. โดยทั่วไปเนื้อสันนอกนุ่มกว่าเนื้อซี่โครง เนื้อสันนอกบางและตัดแคบมากขึ้นในขณะที่เนื้อซี่โครงหมูเป็นเส้นตัดที่กว้างขึ้น ที่ดีที่สุดคือการทำเนื้อสันนอกหมูมากกว่าความร้อนที่ค่อนข้างสูงในขณะที่เนื้อซี่โครงหมูจะดีกว่าสำหรับการย่างช้าหรือย่าง

เนื้อซี่โครงหมูไปด้วยหลายชื่อซึ่งอาจทำให้เกิดความสับสนเมื่อคุณกำลังซื้อของที่ถูกตัดออก ชื่ออื่น ๆ ได้แก่ หมูย่างกึ่งกลางหมูย่างเนื้อหมูย่างเนื้อซี่โครงหมูซี่โครงหมูซี่โครงซี่โครงซี่โครงซี่โครงหมูซี่โครงครึ่ง ... เนื้อสันนอกหมูเป็นเนื้อหมูหรือเนื้อหมู

การปรับลดทั้งสองแบบค่อนข้างยัน แต่ก็ไม่ควรที่จะทดแทนกันและกัน เนื้อซี่โครงหมูขายพร้อมกับกระดูกในนั้นและยังขายเนื้อกระดูก เนื้อสันในนั้นไม่มีกระดูก

สูตรเนื้อหมูย่างมากมาย

ตอนนี้คุณรู้ความแตกต่างระหว่างเนื้อสันนอกและเนื้อซี่โครงหมูแล้วคุณอาจต้องการเริ่มเตรียมอาหารมื้อต่อไป ต่อไปนี้เป็นสูตรเนื้อซี่โครงหมูที่จะลอง - แต่ละชิ้นมีไหวพริบทางภาคใต้: