สูตรที่เหมาะกับเด็ก ๆ นี้สำหรับมะพร้าวดิบ macaroons ดิบสามารถจัดทำขึ้นในประมาณ 10 นาทีและทำให้การรักษาความหวานที่ดี มีวาร์นิลาชัยมะนาวหรือส้มและช็อกโกแลตมีอยู่สามแบบ พวกเขามีความอุดมสมบูรณ์และอร่อยและทำให้การรักษาความพึงพอใจ ฉันไม่ได้เป็นเจ้าของการคายน้ำและพบว่าความอบอุ่นจากนักบินของเตาอบแก๊สของฉันไม่หลอกลวง มิฉะนั้นคุณสามารถแช่เย็นนักเก็ตเล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านี้จนแน่นและเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3/4 ถ้วยอัลมอนด์แป้ง (หรือ¾ถ้วยอัลมอนด์ดิบพื้น)
- 3 ถ้วยตากแห้งมะพร้าวอินทรีย์ไม่ได้ทำให้หวาน
- ½ถ้วยลบ 1 มะพร้าวถ้วยมะพร้าวถ้วยหรือเนยมะพร้าว *
- ¾ใส่น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเกรด B หรือ
- น้ำเชื่อมข้าว
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ½ช้อนชา
- หยิกเกลือทะเล
- กะลามะพร้าวเสริมสำหรับรีดสำหรับปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)
วิธีการทำมัน
ถ้าคุณใช้อัลมอนด์ดิบแทนแป้งอัลมอนด์วางไว้ในชามของตัวประมวลผลอาหารและบดให้สุกจนกว่าพวกเขาจะสับละเอียด
ใส่มะพร้าวลงในอัลมอนด์หรือแป้งอัลมอนด์พร้อมด้วยมะพร้าวมะขามน้ำเชื่อมเมเปิ้ลสารสกัดวานิลลาและเกลือแร่ ประมวลผลจนส่วนผสมผสมกัน แต่ยังคงมีเนื้อสัมผัสมากมาย
ใช้ตักไอศกรีมมินิหรือช้อนโต๊ะตักส่วนผสมลงในลูกและม้วนไว้ในมะพร้าวหากต้องการ
ใส่ macaroons ลงในตู้เย็นและคายน้ำเป็นเวลา 10 ชั่วโมงในเครื่องคายน้ำหรือเตาอบที่ไม่มีแสง หรือแช่เย็นจนกว่าพวกเขาจะมั่นคง
มะพร้าวมะขามหรือเนยเป็นมะพร้าวที่เทียบเท่ากับอัลมอนด์หรือเนยถั่วอื่น ๆ มันทำด้วยเนื้อมะพร้าวและไม่ควรสับสนกับน้ำมันมะพร้าวซึ่งเป็นไขมันบริสุทธิ์ Manna เหมาะสำหรับสมูทตี้ซอสและสเปรย์บนขนมปังและในการอบและมีรสหวานเกือบ
รูปแบบ:
สำหรับ มะรุมมะนาวหรือส้ม : เพิ่มมะนาวขูด 1 ½ช้อนชาหรือสีส้มให้เข้ากัน
สำหรับวานิลลาชัย macaroons: เพิ่ม 1 ½ช้อนชาผสมผสานเครื่องเทศชัยทั้งสอง ** เพื่อผสม
ช็อกโกแลตจุ่มบาร์มะ กะโรค : กดส่วนผสมลงในกระทะที่ทาน้ำมันเบา ๆ และแช่เย็นจนแห้ง ตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมและจุ่มขอบลงในช็อกโกแลตละลาย
คนรักช็อกโกแลตอาจต้องการตัวอย่างสูตร Raw Raw Coconut Macaroon หรือรูปแบบอื่น ๆ
** Simple Chai Spice Blend
การผสมผสานนี้เป็นเรื่องง่ายมากและใช้เครื่องเทศที่สามารถพบได้ในร้านขายของชำใด ๆ คุณสามารถผสมขึ้นชุดและโรยบางลงในธัญพืชร้อนของคุณกาแฟชาโกโก้อบอุ่นอัลมอนด์นม lassi เค้กหรือคุกกี้แป้งหรือในขนมปังตอนเช้าของคุณ โปรดจำไว้ว่าคุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมเหล่านี้ได้ตามรสนิยมที่คุณต้องการ
2 ช้อนชาบดอบเชย
2 ช้อนชาขิงพื้น
กระวานบด 2 ช้อนชา
กานพลูพื้น 1 ช้อนชา
ผักชี 1 ช้อนชา
½ช้อนชาพริกไทยขาว
ผสมเข้าด้วยกันและเก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท
มือบด Chai Spice Blend
1 ช้อนโต๊ะกระวาน pods
1 ช้อนโต๊ะผักชีทั้งเมล็ด
½ถั่ววานิลลาตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3 ดอกดาวเรืองทั้งที่แยกเป็นชิ้น ๆ
ไม้อบเชย 1 ใบแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ (หรือ 2 ช้อนชาบดอบเชย)
ขิง 1 ช้อนชา
½ช้อนชาลูกจันทน์เทศพื้น
4 กานพลูทั้งหมด
7 ผลเบอร์รี่ allspice
1 ช้อนชาพริกไทยขาว
ใส่เครื่องปรุงต่างๆลงในเครื่องบดปูนและเครื่องบดหรือเครื่องเทศ (เครื่องบดกาแฟขนาดเล็กของ Braun เหมาะสำหรับการทำเช่นนี้) และบดให้เป็นผง
เก็บในภาชนะที่มีความชื้นสูง
ทำประมาณ 3 โหล macaroons
ลิขสิทธิ์ 2012 โดย Jen Hoy