ไม่มีสูตรจริงๆสบายใจกว่านี้สำหรับ Meatballs สวีเดน และใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียม! เสิร์ฟเหนือข้าวที่ปรุงสุกหรือก๋วยเตี๋ยวไข่กับ ถั่วและแครอท
ลูกชิ้นสวีเดนเป็นลูกชิ้นธรรมดาที่เสิร์ฟในซอสสีขาวครีมที่ปรุงรสด้วยเห็ดและหัวหอม หนึ่งนี้มีสีทองเพราะเพิ่มซุปครีมสีเหลือง สูตรอร่อยและอุดมสมบูรณ์เหมาะสำหรับคืนฤดูหนาว
เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสีเขียวที่ยอดเยี่ยมโยนด้วยองุ่นหรือมะเขือเทศเชอร์รี่และเสิร์ฟพร้อมกับวีนิเกรตอ่อน ขนมปังกระเทียมหรือขนมปังปิ้งบางชนิดอาจเป็นของดีๆ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- หอมใหญ่สับ
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- 1 (8 ออนซ์) ห่อหีบห่อ
- บรรจุน้ำแข็ง 1-1 / 2 (16 ออนซ์)
- ลูกชิ้นข้าวป่า
- 1 (16 ออนซ์) โหลซอสอัลเฟร
- 1 (10 ออนซ์) สามารถซุปครีมสีเหลือง
- 2 ช้อนโต๊ะนม
- 1/3 ถ้วยครีมเปรี้ยว
วิธีการทำมัน
ในกระทะขนาดใหญ่ให้ความร้อนน้ำมันมะกอกเหนือความร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและกระเทียม; ปรุงอาหารและคนเป็นเวลา 2 นาที เพิ่มเห็ด; ปรุงอาหาร, กวนบางครั้งประมาณ 4 ถึง 6 นาทีหรือจนกว่าเห็ดจะเริ่มเป็นสีน้ำตาล
เพิ่มลูกชิ้น; ปรุงอาหาร, กวนบางครั้งและเขย่ากระทะจนกว่าลูกชิ้นจะไม่แช่แข็งประมาณ 10 นาที
เพิ่มซอส Alfredo และครีมสีทองของซุปเห็ดลงไปในกระทะ
เทนมลงในโถซอสอัลเฟร ใส่ฝาปิดฝาให้สนิทและเขย่า เทส่วนผสมนี้ลงในกระทะ
นำส่วนผสมในกระทะไปเคี่ยว เดือดกรุ่นให้ร้อนประมาณ 5 ถึง 10 นาทีจนกว่าลูกชิ้นจะร้อน
ผัดครีมลงในส่วนผสม meatball และให้บริการได้ทันทีผ่านข้าวปรุงสุกร้อนหรือก๋วยเตี๋ยวไข่