แผนอร่อยสำหรับงานฉลองวันเกิดของเกาหลี อย่าลืมทำข้าว!
01 จาก 07
ซุปสาหร่าย (Miyuk gook)นี่เป็นที่รู้จักกันในนามของ "ซุปวันเกิด" ในเกาหลีดังนั้นคุณจึงวางแผนที่จะใส่มันในทุกวันเกิด แคลอรี่และไขมันส่วนใหญ่มีแคลอรี่และแคลเซียมเหล็กและโปรตีนที่มีแคลเซียมต่ำและมีสุขภาพดี
02 จาก 07
ซี่โครงสั้นย่าง (Galbi)เหล่านี้เป็นขนมที่อ่อนนุ่มและเต็มไปด้วยรสชาติของถั่วเหลืองและกระเทียม เรียกว่า Galbi หรือ Kalbi พวกเขามักจะเสิร์ฟพร้อมกับผักกาดหอมและเครื่องปรุงรส
03 จาก 07
ผักกาดหอมห่อNaomi Imatome ก๋วยเตี๋ยวผัดเกาหลี (ssambap) เป็นแพนเค้กเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่สมบูรณ์แบบที่ทำจากเนื้อสัตว์ปรุงแต่งอย่างกล้าหาญ, ข้าว, ซอส zingy ( ssamjang ) และกรอบผักใบเย็น "Ssam" หมายถึง "ห่อ" ในภาษาเกาหลีและ "bap" หมายถึง "ข้าว"
04 จาก 07
หัวไชเท้า Cube Kimchi (Kaktugi)Naomi Imatome คุณต้องมีกิมจิอยู่บนโต๊ะและการเฉลิมฉลองที่ยิ่งใหญ่เรียกร้องให้มีไม่กี่คน แต่คุณไม่อาจผิดพลาดได้ เครื่องปรุงรสของ Kaktugi เกือบจะเหมือนกับของ Baechu Kimchi (ซึ่งทำมาจากกะหล่ำปลี Napa) แต่การหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของหัวไชเท้าทำให้เนื้อสัมผัสของตัวเองเร็วขึ้น นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับเด็กหรืออาหารสไตล์ครอบครัวที่มีขนาดใหญ่เนื่องจากมันกินได้ง่ายขึ้นเล็กน้อย
Kaktugi ไม่ใช่เรื่องยากที่จะเตรียมตัวและเวลาในการทำไม่นาน แต่ด้วยกิมจิส่วนใหญ่คุณต้องรออย่างน้อยวันละหนึ่งครั้งเพื่อให้กระบวนการหมักทำงานได้ดี
05 จาก 07
สูตรอาหารปลากะตัก (Myulchi Bokum)Todd Lapin, Telstar Logistics อาหารปลากะตัก (Myeolchi Bokkeum) เป็นอาหารที่ง่ายน่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ เต็มรูปแบบของ crunch และแคลเซียมรสชาติมันมากดีกว่าที่ดู
06 จาก 07
ชาข้าวบาร์เลย์ (Bori Cha)ชาร์ตที่อ่อนโยนนี้มีให้เลือกตลอดทั้งปีด้วยอาหารเกาหลี มีสุขภาพดีและอ่อนโยนสามารถให้บริการร้อนร้อนหรือเย็น
07 จาก 07
เค้กชาเขียว (เค้ก Nokcha)เค้กชาเขียวที่เรียบง่ายชุ่มชื่นนี้เป็นขนมหวานที่ละเอียด คุณสามารถปรับปริมาณน้ำตาลที่คุณเพิ่มได้หากชอบเค้กแสนอร่อยหรือคุณสามารถเค้กสีเขียวของคุณด้วยครีมน้ำส้มสายชูบางอย่าง ถ้าร้อนและมีเครื่องทำไอศกรีมคุณสามารถให้บริการ ไอศกรีมชาเขียว แทนได้