สเต็กเนื้อวัวพริกสูตร

สูตรง่ายๆสำหรับพริกเนื้อ Stovetop มีรสชาติมากมายเพราะหัวหอมและเนื้อดินผสมกับฐานของซุป เนื้อวัวดูดซับรสชาติของหัวหอมและความชื้นจากหัวหอมช่วยให้เนื้อวัวชุ่มชื่นและอ่อนนุ่ม

นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่แม่ทำมากเมื่อโตขึ้น มันทอดหนึ่งปอนด์เนื้อดินเพื่อให้อาหารหกคนมันมากมายและเติมและบำรุงด้วย ไม่มีอะไรที่ดีขึ้นในวันฤดูหนาวที่หนาวเย็นกว่านั่งลงในชามร้อนและเผ็ดพริก

คุณสามารถทำสูตรนี้ได้ไม่รุนแรงหรือเผ็ดเท่าที่คุณต้องการถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ดเพิ่มกระป๋องของ chilies สีเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือjalapeñosหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพร้อมกับมะเขือเทศ ใส่พริกป่นหรือพริกแดงบด หรือถ้าคุณไม่ได้เป็นแฟนของสิ่งเผ็ดให้สูตรนี้เช่นเดียวกับที่เขียน นี่คือ "พริกมินนิโซตาร้อน" คุณสามารถใช้เนื้อไก่หรือไก่งวงหรือแม้แต่ไส้กรอกหมูบดในพื้นที่ของเนื้อดินถ้าคุณต้องการ หรือใช้ถั่วขาวกระป๋องแทนถั่วแดงเพื่อเปลี่ยนก้าว

สูตรนี้ควรเสิร์ฟพร้อมกับเบียร์เย็น ๆ ที่อร่อยสำหรับผู้ใหญ่และนมสำหรับเด็ก เพิ่มสลัดผักสดหรือสลัดผลไม้เย็นและ ขนมปังข้าวโพด หรือ ขนมปังกรอบโฮมเมด

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 ปอนด์
• เนื้อดิน
• หอมใหญ่สับ
• 3 กลีบกระเทียมสับ
• 2 ช้อนโต๊ะแป้ง
• 2 (14 ออนซ์) กระป๋องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ามะเขือเทศ undrained
• น้ำ 1 ถ้วยตวง
• 1 ซอสมะเขือเทศ (8 ออนซ์)
• 1 (8 ออนซ์) สามารถซอสทาโก้
• 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะพริกผง
• 1 ช้อนชาผงยี่หร่าพื้น
• ช้อนชาใบออริกาโนแห้ง
• 2 หรือ 3 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วแดงแดงล้างและเนื้อ

วิธีการทำมัน

1. ในหม้อหุงต้มที่มีขนาดใหญ่ให้ใส่หัวหอมและกระเทียมลงไปจนกว่าเนื้อวัวจะไม่ชมพูอีกต่อไปและผักจะเคี่ยวและทำให้เกิดการกวนบ่อยๆเพื่อแบ่งเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. โรยแป้งเหนือเนื้อวัวผสม ปรุงอาหารและคนประมาณ 2-3 นาที เพิ่มมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าน้ำหรือเนื้อวัวซอสมะเขือเทศซอสทาโกะพริกผงยี่หร่าบดใบแห้งออริกาโนและถั่วแดงและนำไปต้ม

3. ลดความร้อนลงให้ต่ำปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาทีกวนอย่างสม่ำเสมอจนกว่าจะมีการผสมรสชาติและพริกขึ้นเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวชีส Parmesan หรือชีสแจ็คเนยแข็งมะกอกหั่นบาง ๆ และซัลซ่าสำหรับปิ้ง

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	1063
ไขมันรวม	15 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	5 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	5 กรัม
คอเลสเตอรอล	68 มก
โซเดียม	567 mg
คาร์โบไฮเดรต	163 กรัม
เส้นใยอาหาร	46 กรัม
โปรตีน	73 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)