เริ่มต้นด้วยสูตรเนื้อดิน

ง่ายและรวดเร็ว

เนื้อดินเป็นวัตถุดิบหลักของครัวมานานหลายทศวรรษแล้ว มันใช้ได้ง่ายราคาไม่แพงและเป็นโบนัสพิเศษเด็กชอบมัน สูตรเนื้อวัวพื้นอเนกประสงค์ คุณสามารถแต่งตัวพวกเขาหรือทำเบอร์เกอร์ที่เรียบง่าย เนื้อดินอยู่ที่บ้านในหลาย ๆ ด้านตั้งแต่ชาวไทยไปจนถึงเม็กซิกัน เมื่อคุณมีเนื้อดินอยู่ในตู้แช่แข็งหนึ่งปอนด์เนื้อดินเย็นอยู่ห่างออกไปเพียงไม่กี่นาที

เมื่อคุณซื้อเนื้อดินให้แน่ใจว่าได้เคารพในวันที่ประทับบนหีบห่อ

ถ้าคุณไม่ได้วางแผนที่จะปรุงอาหารภายในสองวันนำออกจากแพคเกจซูเปอร์มาร์เก็ตและรูปแบบหลาย patties บาง ให้ใส่ไอศกรีมลงในช่องแช่แข็งให้แน่นด้วยเครื่องหมายวันที่และตรึงไว้ 1 ปี ไข่บาง ๆ จะละลายได้เร็วดังนั้นคุณจะมีแนวโน้มที่จะใช้มันมากขึ้น ห้ามละลายเนื้อหรือสัตว์ปีกหรือปลาชนิดใด ๆ บนเคาน์เตอร์ ควรละลายส่วนผสมเหล่านี้ในตู้เย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในชั่วข้ามคืน

และบันทึกเกี่ยวกับ ความปลอดภัยของอาหาร ปรุงเนื้อดินและเนื้อดินใด ๆ จนทำดี! แบคทีเรียที่อยู่ด้านนอกของเนื้อวัวทั้งหมดจะถูกกระจายไปทั่วเนื้อวัวเมื่อพื้นดิน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ต้องปรุงให้อุณหภูมิต่ำสุด 160 องศาฟาเรนไฮต์โดยวัดจากเครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร มองไปที่สีของเนื้อสัตว์หรือน้ำผลไม้ไม่ได้เป็นวิธีที่เชื่อถือได้ในการกำหนดความหยาบ และตรวจดูให้แน่ใจว่าได้ล้างภาชนะเครื่องใช้และจานต่างๆที่สัมผัสกับเนื้อดิบแล้วรวมทั้งมือของคุณด้วย

หากคุณไม่ได้ส่วนผสมทั้งหมดที่เรียกในสูตรเหล่านี้ไม่ต้องกังวล! มันง่ายที่จะทดแทนอย่างอื่นหรือเพียงแค่ปล่อยให้มันออก ยกตัวอย่างเช่นในสูตรอาหารของชาวซิซิลีให้ทิ้งพริกเขียวไว้หากคุณไม่มีพวกเขาใช้พริกแดงแทนถั่วเขียวหรือถั่วหรือใช้เนยแข็งชนิดอื่น

สำหรับพริกไทยยัดไส้เม็กซิกันทั้งหมดที่คุณต้องการจริงๆคือพริกซอสมะเขือเทศและเนื้อวัว! เพียงทำนองเดียวกับสิ่งที่คุณมีอยู่ในมือ และเมื่อคุณคิดค้นสูตรใหม่ที่เป็น Hit ให้แน่ใจว่าได้จดบันทึกไว้เพื่อให้คุณสามารถทำมันได้อีกครั้ง!

เริ่มต้นด้วยสูตรเนื้อดิน