เนื้อ Crockpot Beef Tamale Pie นี้ใช้ส่วนผสมมัฟฟินข้าวโพดเพื่อเพิ่มความหวานด้วยรสหวาน คู่กับสลัดผักสดเขียวขจีกับ avocado และ tomatoes เชอร์รี่เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดครีม
เนื้อดินปรุงสุกด้วยหอมและกระเทียมรวมกับถั่วซัลซ่าและเครื่องปรุงต่างๆ ที่จะเข้าสู่หม้อหุงช้าก่อน; ส่วนหน้าทำด้วยมัฟฟินผสมข้าวโพดและชีสอบที่ด้านบน เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวมะเขือเทศเชอร์รี่และหัวหอมสีเขียว และเบียร์เย็น ๆ อยู่ด้านข้าง
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทดสอบข้าวโพดคั่วด้วยไม้จิ้มฟันก่อนเสิร์ฟพายแสนอร่อยนี้ และจำไว้ว่านี่คือ "tamale ปลอม" ที่มีแป้งข้าวโพดทอดกรอบสำหรับแป้งทาทาล ไม่มีใครอ้างว่าเป็นของแท้ - อร่อยเพียง
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อดิน ไม่ติดมัน 1 ปอนด์
- หอมใหญ่สับ
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- 1 พริกหยวกสีเขียวสับ
- 1 (15 ออนซ์) สามารถไตถั่วหรือ
- ถั่วดำ ล้างและเนื้อ
- 1 ซอสมะเขือเทศ (8 ออนซ์)
- 1/3 ถ้วยซัลซ่า
- ผงพริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- 1 (6 ออนซ์) บรรจุมัฟฟินผสมข้าวโพด
- นม 1/3 ถ้วย
- ช้อนโต๊ะเนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
- 1 ไข่ตี
- ชีสพริกไทยดำ 1 ถ้วย
- ชีส Parmesan ขูด 1/4 ถ้วย
- 1 (4 ออนซ์) สามารถหั่นพริกชี้ฟ้าสีเขียว
- 1 ถ้วยขูดชีส Colby หรือ Cheddar
- ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
- ซัลซ่า 1/2 ถ้วย
- ผักชีสดสับ 1/4 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- สเปรย์ 4 ถึง 5 หม้อหุงช้า quart ช้า กับสเปรย์ทำอาหาร nonstick; กัน
- ในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่เสริฟเนื้อดินหัวหอมและกระเทียมลงไปกลางไฟจนเนื้อสุกขยับเนื้อ
- แล้วเทคนให้เข้ากันดีในพริกหยวกระบายไตถั่วซอสมะเขือเทศซัลซ่าพริกผงพริกเกลือและพริกไทย เทลงใน crockpot ที่เตรียมไว้
- ในชามขนาดใหญ่ผสมส่วนผสมมัฟฟินข้าวโพดนมเนยและไข่ให้เข้ากัน จากนั้นเพิ่มเนยแข็งพริกป่นและเนยแข็งและพริกปอร์ซานรวมทั้งน้ำพริก
- ช้อนมัฟฟินข้าวโพดผสมกับเนื้อใน crockpot
- ปิด crockpot และปรุงอาหารที่ต่ำสำหรับ 6-7 ชั่วโมงหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันแทรกลงในส่วนผสมขนมปังข้าวโพดออกมาทำความสะอาด โรยด้านบนด้วยชีส Colby และปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาทีจนชีสละลาย
- ในชามขนาดเล็กรวมครีม, มะเขือเทศเชอร์รี่หรือซัลซ่าและหัวหอมสีเขียว; เสิร์ฟพร้อมกับผักชีหรือเครื่องปรุงอื่น ๆ ที่คุณชอบ
หากคุณมี crockpot ปรุงร้อน ใหม่ให้ตรวจสอบนี้ doneness ที่ 5 ชั่วโมง