เนื้อ เดียวนี้ ได้รับการหมักด้วยส่วนผสมของมะนาว - บาสมาติกที่ยอดเยี่ยมแล้วจึงย่างให้สมบูรณ์ เสิร์ฟพร้อมกับผักย่างหรือผักสลัดเพื่อสุขภาพที่อร่อยและอร่อย
สิ่งที่คุณต้องการ
- กระดาษปอนด์ 1/4 ปอนด์ / 575 มิลลิลิตรหนา 1/8 นิ้วหนา 1/4 นิ้ว
- 1/4 ถ้วย / น้ำส้มสายชู 60 มิลลิลิตร
- 1/4 ถ้วย / น้ำมะนาว 60 มล
- ช้อนชา 2 ช้อนชา / ผักชีฝรั่งสด 10 มล
- หัวหอมสีเหลืองขนาดเล็ก 1 ชิ้นสับ
- ช้อนชา 1 ช้อนชา / มัสตาร์ดแห้ง 5 มิลลิลิตร
- มะนาวฝาน
วิธีการทำมัน
ล้างและแห้ง fillets วางปลาไว้ในจานตื้น ๆ ใส่น้ำส้มสายชูน้ำมะนาวมัสตาร์ดและหอมใหญ่ลงในชามเล็ก ๆ ผสมและเทปลา ครอบคลุมและแช่เย็นประมาณ 20-30 นาที
เปิดเตาย่าง ลบปลาจากดองและวางบนตะแกรง ตะกร้าย่างอาจเป็นความคิดที่ดีที่นี่ ย่างที่ความร้อนสูงประมาณ 4 ถึง 6 นาทีหรือจนกว่าปลาจะมีอุณหภูมิภายในไม่น้อยกว่า 145 องศา F.
เมื่อผ่านการปรุงแล้วนำออกจากเตาย่างให้เข้ากันด้วยชิ้นมะนาวและเสริฟ