สูตรอาหารแสนอร่อยและอุดมไปด้วยอาหารเช้า Crockpot แบบตะวันตกเฉียงใต้กับพ่อครัว เท็กซ์ Mex ปรุงอาหารข้ามคืนใน crockpot ของคุณ เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบที่จะตื่นขึ้นมาในช่วงเช้าฤดูหนาว
แต่ถ้าคุณมีหม้อปรุงอาหารแบบใหม่ที่ปรุงร้อนเร็วขึ้นฉันขอแนะนำให้ทำสูตรนี้สำหรับอาหารเช้าและกลางวันแทน ผสมไข่สามารถเผาไหม้ในเครื่องใช้บางอย่างถ้าปรุงสุกนานกว่า 6 ชั่วโมง หากคุณกำลังทำสูตรนี้สำหรับ บริษัท ลองใช้งานได้ก่อนสัปดาห์หรือมากกว่านั้นก่อนเวลา
สูตรนี้อาจไม่รุนแรงหรือเผ็ดเท่าที่คุณต้องการ ถ้าคุณชอบอาหารเผ็ดเพิ่ม Chiles สีเขียวมากขึ้นหรือใช้พริก Jalapeno แทน นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ชีส Pepper Jack แทน Monterey Jack ถ้าคุณชอบอาหารเช้าของคุณอ่อนลงลดผงพริกใช้ chiles สีเขียวแทนพริกjalapeño (หรือละเว้นพวกเขา) และลดหรือละเว้นพริกป่น
จานไข่นี้ควรเสริฟพร้อมกับความเย็น สลัดผลไม้ รสหวานและส้มจะอร่อยมาก และขนมปังก็เป็นความคิดที่ดีด้วย ม้วนหวานเล็กน้อย จะเป็นความคมชัดที่ยอดเยี่ยมหรือเลือกสโคนหรือ มัฟฟิน บางอย่าง เครื่องชงกาแฟที่เรียบง่ายจะเป็นอุปกรณ์เสริมที่ดีเช่นกัน
ด้านบนสูตรนี้มีครีมเปรี้ยวบางอะโวคาโดสับบางหรือ guacamole อ่อนสำหรับผิวที่ยอดเยี่ยม กาแฟร้อนน้ำส้มและนมเย็นเป็นสิ่งที่คุณต้องการสำหรับมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- ไส้กรอกอาหารเช้าแบบเป็นกลุ่มจำนวน 1 ปอนด์ปรุงสุกและเนื้อ
- หอมใหญ่สับ
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- 1 พริกหยวกสีเขียวสับ
- 1 (4 ออนซ์) สามารถสับพริกเขียวหรือพริกjalapeñoระบายได้ดี
- 2-1 / 2 ถ้วยขูดเนยแข็งแจ็คหรือพริกไทยแจ็คชีส
- 18 ไข่
- 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะพริกผง
- พริกป่น 1/4 ช้อนชาหากต้องการ
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
จาระบีใส่หม้อข้าวหม้อแกง 5 ช้อนโต๊ะกับเนยหรือพ่นด้วยสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ลื่น
เริ่มต้นด้วยไส้กรอกชั้นเนื้อสุกและเนื้อเนื้อหัวหอมพริกพริกและชีสลงในหม้อหุงช้าทำซ้ำขั้นตอนการแบ่งชั้นจนกว่าจะมีการใช้ส่วนผสมทั้งหมด
ในชามผสมขนาดใหญ่ตีไข่ที่มีลวด whisk หรือ eggbeater จนกว่าจะรวมกันแล้วเทส่วนผสมลงใน crockpot
ปิดหม้อหุงช้าและปรุงอาหารที่ต่ำ 7-8 ชั่วโมงหรือจนกว่าอุณหภูมิจะถึงอย่างน้อย 165 ° F
เสิร์ฟสูตรนี้ทันทีด้วยครีมเปรี้ยวหรือซัลซ่าสด
หากคุณมีหม้อปรุงอาหารที่ใหม่กว่าและร้อนขึ้นให้เช็คที่ 5-1 / 2 ชั่วโมง
เสิร์ฟตักขึ้นมาและเสิร์ฟบนแผ่นอุ่น ๆ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 427 |
| ไขมันรวม | 31 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 14 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 11 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 434 mg |
| โซเดียม | 670 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 27 กรัม |