สูตรแซนวิชสูตรทูนลาฟสูตรนี้ง่ายและรวดเร็วสำหรับการใช้ของที่เหลืออย่างอร่อยที่สุด
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับ The Meatloaf:
- 2 ปอนด์ เนื้อดิน
- 1.5 ถ้วยต้มขนมปังขาว
- หอมเล็กแดง 1 เม็ดสับ
- 2 หอมแดงสับ
- 3 ช้อนโต๊ะ วูสเตอร์
- 2 ช้อนโต๊ะ. มัสตาร์ดร้อนหวาน
- 2 ช้อนโต๊ะ. เครื่องปรุงรสอเนกประสงค์
- ไข่ 2 ฟอง
- ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
- ซอสบาร์บีคิว 1/2 ถ้วย (แบ่ง)
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
- 1 ถ้วยมะเขือเทศเชอร์รี่สับครึ่ง
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- สำหรับแซนด์วิช:
- 1 ชิ้นหนาร้อน
- เนื้อสัตว์ ต่อแซนด์วิช
- 2 ชิ้นของขนมปังกระเทียม ciabatta ปิ้งขนมปัง
- 1 ช้อนโต๊ะ mayonaise
- 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมทอดกรอบ
- 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมสีแดงดอง
- 1 หวานและร้อนร้อน pickle ชิ
- 1 ช้อนโต๊ะ ดองพริก
- 1 ช้อนโต๊ะ ซอสบาร์บีคิว
วิธีการทำมัน
---- สำหรับ MEATLOAF ----
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา ในจานอบแบบเหลี่ยมให้ใส่น้ำมันมะกอกแล้วเช็ดรอบด้านล่างของจาน
- ในชามขนาดใหญ่รวมเนื้อดินขนมปังขาวหอมแดงหอมแดงวูสเตอร์เชอร์มัสตาร์ดหวานไข่เกลือเกลือปรุงรสอเนกประสงค์ซอสมะเขือเทศซอสบาร์บีคิว 1/4 ถ้วย (สำรองอีกครึ่งหนึ่งสำหรับขั้นตอนถัดไป ) และผสมเข้าด้วยกัน
- จัดรูปแบบเนื้อวัวลงในรูปก้อนและวางไว้ตรงกลางของจานที่ทาด้วยไขมัน เติมมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลงในแต่ละด้านและนำไปทอดกับซอสบาร์บีคิวที่เหลือและโรยหน้าด้วยน้ำตาลทรายแดง ใช้แผ่นฟอร์นิฟิลสร้างโดมรอบจานเนื้อและใส่ลงในเตาอบ
- นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมงด้วยฟอยล์อลูมิเนียมจากนั้นให้ปิดด้วยฟอยล์ประมาณครึ่งชั่วโมงหรือจนกว่าอุณหภูมิภายในจะถึง 165 องศา ปล่อยให้เนื้อโลฟนั่งไม่กี่นาทีก่อนเสริฟ
---- สำหรับแซนด์วิช ---
- บนชิ้นส่วนหนึ่งของขนมปังเพิ่มซอสบาร์บีคิวบิตหอมหอมทอด, พริกดอง, ชิ้นเนื้อหนาของ meatloaf, ผักดองหวานหวานและหัวหอมสีแดงดอง บนชิ้นส่วนที่เหลือของขนมปัง smear บน mayo และวางไว้บนด้านบนของแซนวิช เสิร์ฟทันที