แซนด์วิชชีสย่าง ภาษาอังกฤษ แซนด์วิชย่าง ใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติที่ดีที่สุดของมัฟฟินอังกฤษ - รอยย่นทั้งหมดเหล่านี้เต็มไปด้วยชีสละลายในขณะที่ด้านนอกจะกรอบและอร่อย
เป็นเรื่องง่ายที่จะทำ แซนวิชชีสย่าง กับชีสที่คุณมีอยู่ในมือ หลังจากการทดลองมากฉันชอบชีสอเมริกันที่แปรรูปมากขึ้นสำหรับประเภทของสูตรนี้ไม่ว่านักสสเตอร์อาจจะสั่นไหว ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากชีสจริงที่มีสารทำให้เป็นอิมัลชันเพิ่มขึ้นจึงละลายได้อย่างราบรื่นและสม่ำเสมอ
ถ้าคุณต้องการใช้เนยแข็งจริงฉันจะแนะนำให้หั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้แป้งละลายมากขึ้นอย่างราบรื่นและราบรื่น คุณสามารถผสมชีสที่หั่นฝอยได้ด้วยนมหรือไวน์ขาวเพื่อเพิ่มรสชาติมากขึ้นและละลายได้อย่างราบรื่น
คุณสามารถใช้มัฟฟินอังกฤษหรือมัฟฟินธัญพืชเพื่อการรักษาที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าความร้อนอยู่ในระดับปานกลางให้คุณครอบคลุมกระทะเป็นพ่อครัวแซนด์วิชเพื่อให้ชีสละลายอย่างสม่ำเสมอและคุณตรวจสอบบ่อยๆเพื่อไม่ให้เกิดการเผาไหม้
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 muffins ภาษาอังกฤษ (แยกด้วยส้อม)
- ชีสอเมริกัน 10 ชีส
- 3 ช้อนโต๊ะเนย (นุ่ม)
วิธีการทำมัน
แยกมัฟฟินภาษาอังกฤษและวางไว้แยกด้านขึ้นบนพื้นผิวการทำงาน ปกคลุมครึ่งหนึ่งของมัฟฟินกับชีสโดยใช้ 2-1 / 2 ชิ้นต่อมัฟฟินและฉีกขาดและพอดีกับเนยแข็งให้พอดี ทำแซนด์วิชโดยการจับชีสกับอีกครึ่งหนึ่งของมัฟฟินแยกด้านข้างลง บัตเตอร์ภายนอกของมัฟฟินภาษาอังกฤษ
ย่างมัฟฟินบนกระทะ nonstick หรือ griddle เหนือความร้อนปานกลางครอบคลุมแซนวิชกับ pan lids กดลงเบา ๆ ด้วยไม้พายและหมุนครั้งจนกว่าชีสจะละลายและ muffins จะปิ้งประมาณ 4 ถึง 5 นาทีทั้งหมด
นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงอาหารเหล่านี้บนเตาปิ้ง Panini ในกรณีดังกล่าวให้กดเบา ๆ ลงบนตะแกรงขณะที่ทำแซนด์วิชและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีหรือจนขนมปังปิ้งและเนยแข็งละลายและเหนอะ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 217 |
| ไขมันรวม | 10 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 24 มก |
| โซเดียม | 331 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 27 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |