หม้อปรุงอาหารไก่ที่อบได้ง่ายเป็นอาหารจานร้อนยอดนิยมในชีวิตประจำวันหรือเครื่องว่าง มันทำกับเนื้อแห้งครีมเปรี้ยวครึ่งอกไก่และเบคอนเล็กน้อย
ไก่อบในเตาอบช้า แต่อาจอบที่อุณหภูมิสูงกว่าในระยะเวลาอันสั้น ห่อไก่กับเบคอนหรือวางเบคอนที่ด้านบนของอกไก่
ดูสิ่งนี้ด้วย
ไก่กับเบคอนและพริกไทยแจ็คชีส
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้ออบแห้ง 1 ขวด (2.5 ออนซ์)
- อกไก่ไม่มีกระดูก 6 ชิ้นครึ่งโดยไม่มีผิวหนัง
- 1 สามารถ (10 3/4 ออนซ์) ครีมข้นของซุปเห็ด, ไม่เจือปน
- ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
- เบคอน 6 ชิ้น, ไก่งวงปกติหรือไก่งวง
วิธีการทำมัน
- ความร้อนที่เตาอบ 250 F. *
- จาระบีกระทะอบขนาด 9 x 13 x 2 นิ้ว
- ในจานที่เตรียมไว้เตรียมเนื้อวัวไว้ในชั้นเดียว
- ห่อเบคอนชิ้นรอบอกไก่แล้ววางไก่ลงบนชั้นเนื้อ
- ในชามขนาดเล็กผสมผสานซุปและครีมเปรี้ยว
- เทส่วนผสมซุปไก่
- อบประมาณ 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าไก่จะสุกผ่าน *
* หม้อปรุงอาหารนี้ยังสามารถอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ประมาณหนึ่งชั่วโมง
** เพื่อให้แน่ใจว่ามีความอ่อนละมุนให้ตรวจเต้านมด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิอาหารใส่เข้าไปในบริเวณกึ่งกลางของชิ้นที่หนาที่สุด อุณหภูมิการปรุงอาหารที่ปลอดภัยต่ำสุดสำหรับไก่ไก่งวงและสัตว์ปีกอื่น ๆ (รวมถึงสัตว์ปีกพื้น) คือ 165 F (73.9 C)
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
- โรยไก่ด้วยช้อนโต๊ะ Parmesan ชีสประมาณ 20 นาทีก่อนที่จะทำ
- ปรุงอาหารจานสำเร็จรูปด้วยผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่งหากต้องการ
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1439 |
| ไขมันรวม | 94 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 34 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 34 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 500 มก |
| โซเดียม | 466 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 2 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 137 กรัม |