วิธีการจับคู่กาแฟกับอาหาร

ตั้งแต่อาหารเช้าไปจนถึงของหวาน กาแฟ เป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยที่จิบไปกับอาหาร นี่คือการจับคู่กาแฟและอาหารคลาสสิกที่ง่ายต่อการเพลิดเพลินไปกับบ้านหรือนอกเมือง

การจับคู่ผลไม้
ผลไม้สดและขนมหวานที่มีผลไม้สามารถนำเสนอการเลือกจับคู่ที่มีน้ำหนักเบาและมีสุขภาพดีขึ้นสำหรับกาแฟบางชนิด เพียงระมัดระวังไม่ให้หักโหมเสียงเปรี้ยวในการเลือกจับคู่ของคุณ - ผลสามารถเครสฟู!

• Berries - เคนยาและ Haitian coffees ที่ดีกับผลเบอร์รี่ใด ๆ แต่ Yemeni และ Jamaican coffees จะดียิ่งขึ้นกับบลูเบอร์รี่

• สับปะรด (ลูกพีช, พลัมและแอปริค็อต) - สดหรืออบเป็นขนมหวานผลไม้หินที่อร่อยกับกาแฟแทนซาเนียและเฮติ
• ทาร์ต - ทาร์ตผลไม้เป็นพิเศษกับบราซิลย่างขนาดกลางและมืดและคอสตาริกัน

ถ้าคุณชอบที่จะเพลิดเพลินกับผลไม้ที่มีชีสคุณอาจจะยังต้องการเหล่านี้ผลไม้ชีสและการจับคู่กาแฟ การจับคู่ช็อกโกแลต
ช็อคโกแลตและกาแฟเป็นที่ชื่นชอบมายาวนานในหมู่การจับคู่อาหารและเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเอสเปรสโซ เช่น Caffé Mochas , Caffé Lattes และ Ristrettos เหมาะกับช็อกโกแลตเช่นเดียวกับต้นกำเนิดของกาแฟที่แตกต่างกัน ต่อไปนี้คือการจับคู่กาแฟ - ช็อคโกแลตชั้นหนึ่งจากแถบไปยังเค้ก

• บราวนี่ - กาแฟที่มีแอลกอฮอล์เต็มอิ่มจากประเทศอินโดนีเซียหรือประเทศกัวเตมาลาคู่กับบราวนี่ช็อคโกแลตสีเข้ม
• เค้กช็อคโกแลต - เค้กช็อกโกแลตเหมาะกับกาแฟที่มีขนาดปานกลางหรือเข้ม แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ guatemalans chocolaty ช็อกโกแลตมูสเค้กอร่อยกับ กาแฟอาราบิก้า มากที่สุด ช็อกโกแลตคัพเค้กช็อกโกแลตวานิลลาเป็นกาแฟที่ยอดเยี่ยมกับกาแฟโคลัมเบีย

• ผลไม้ช็อกโกแลต - ผลไม้ช็อคโกแลต - จุ่มเป็นสิ่งที่ดีกับกาแฟแอฟริกันมากที่สุด เชอร์รี่ช็อกโกแลตทาร์ตทาร์ตที่ยอดเยี่ยมกับ Citrusopa Sidamo โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
• ช็อกโกแลตเข้ม - ช็อกโกแลตเข้มเหมาะกับการจับคู่กับอินโดนีเซีย, บราซิล, เอธิโอเปีย, กัญชาและ กาแฟคั่วเข้ม
• ช็อกโกแลตนม - ยากที่จะไม่จับคู่ช็อกโกแลตนมกับกาแฟทุกประเภท แต่โคลัมเบียเคนยาสุมาตราเยเมนเอธิโอเปียและโคน่าทำงานได้ดีที่สุด

• ช็อกโกแลตขาว - รสช็อกโกแลตสีขาวคู่กับโคลาเบียคอสตาริกาและเยเมน

การจับคู่สินค้าเบเกอรี่
ชาวอิตาเลี่ยนจะทำอะไรได้บ้างหากไม่มีกาแฟและบิสคอตติ ชาวแคนาดาและชาวอเมริกันจะทำอะไรได้ถ้าไม่มีโดนัทและกาแฟ? การจับคู่กาแฟเหล่านี้ฝังแน่นในชีวิตประจำวันของหลายคน ต่อไปนี้เป็นวิธีที่นิยมในการเพลิดเพลินกับการจับคู่กาแฟกับขนมอบ

• Biscotti - บางทีอาจเป็นที่นิยมมากที่สุดอบดีเพลิดเพลินไปกับกาแฟในสหรัฐอเมริกานอกโดนัท, biscotti มาในรสชาติและพันธุ์เพื่อให้เหมาะกับเพดานเกือบใด ๆ อัลมอนด์เป็นคลาสสิก แต่เชอร์รี่ช็อกโกแลตและชนิดอื่น ๆ ยังคุ้มค่ากับการพยายาม บิสคอตตี้แบบเต็มรสยังเหมาะกับ เอสเปรสโซ
• เค้ก - เค้กและกาแฟคือการจับคู่แบบคลาสสิก แครอทเค้กเป็นเลิศกับกาแฟโคลอมเบีย การจับคู่ช็อกโกแลตเค้กจะแสดงไว้ด้านบนภายใต้ "การจับคู่ช็อคโกแลต" นอกเหนือจากข้อเสนอแนะไม่กี่ข้อนี้แล้วความเป็นไปได้คือไม่มีที่สิ้นสุด!
• Caramel Flan - รสชาติที่อุดมไปด้วยรสเค็มรสหวานของคาราเมลแฟลงทำงานได้ดีกับกาแฟอินโดนีเซียและกัวเตมาลา
• อบเชยอบเชย - คาราเมลและช็อกโกแลตโน้ตในกาแฟโคลัมเบียและกัวเตมาลาเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับขนมปังอบเชย
• ขนมปังกาแฟ - ทุกคนที่มีแนวโน้มที่จะอบควรตรวจสอบรายชื่อของ ท็อปเท็นขนมปังกาแฟ ใช้โปรไฟล์รสของแต่ละบุคคลเพื่อจับคู่กับกาแฟ

• เค้กกาแฟ - เค้กกาแฟเดนมาร์กและกาแฟคู่กับกาแฟได้ดีที่สุด แต่กาแฟแบบฮาวายและนิการากัวที่ให้แสงหรือปานกลางนั้นอร่อยดี
• ครัวซองต์ - คุณสามารถจับคู่กาแฟที่ไม่มีเครื่องตกแต่งกับครัวซองต์ แต่ทำไมไม่ใช้คิวจากฝรั่งเศส Café au Lait คู่ดีมาก!
• Donuts - รูปแบบต่างๆของโดนัทคู่ดีกับกาแฟที่แตกต่างกัน คนรักกาแฟและโดนัทหลายคนสาบานด้วยนมและน้ำตาลที่มีกาแฟประเภทใดและขนมชนิดใด ๆ กาแฟคอสตาริกาที่เรียบเนียนและหวานเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจับคู่กับโดนัท
• มัฟฟิน - เหมือนโดนัทมัฟฟินส่วนใหญ่ทำงานกับกาแฟมากที่สุด บางคนพบว่าคอสตาริกาและกาแฟเม็กซิกันเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับมัฟฟิน
• ข้าวโอ๊ตคุกกี้ลูกเกด - กาแฟ Nicaraguan และ Kona ที่มีขนาดปานกลางถึงปานกลางเหมาะสำหรับการจับคู่กับคุกกี้ลูกเกดขนาดเล็กของข้าวโอ๊ต

• Scones - พวกเขาไม่ใช่แค่ ชา ! ผลไม้ตระกูลดีเยี่ยมกับกาแฟรสเปรี้ยวจากเยเมนเคนยาและเฮติ กุ้งที่ไม่ได้รับรสดีกับคอสตาริกันและเมเปิ้ล ลูกเกดสโคน เหมาะสำหรับกาแฟโคนาหรือนิคารากัว ส้มที่ดีกับกาแฟเม็กซิกันและเอธิโอเปีย
• Shortbread - เนยรสหนาแน่นและเนื้อสัมผัสของขนมชนิดร่วนจะอร่อยกับกาแฟคอสตาริกาหรือบราซิลหรือกับ Caffé Breve
• ขนมปังหวาน - ขนมปังบวบกับถั่วเป็นที่น่าอัศจรรย์กับชาวโคลัมเบีย ขนมปังกล้วยนัทเป็นสิ่งที่ดีกับคอสตาริกาเคนยาหรือโคนากาแฟและขนมปังฟักทองกับถั่วเป็นที่น่าทึ่งกับกาแฟคอสตาริกาคอสตาริกาหรือ พวกเขาทั้งหมดดีกับ Espresso con Panna

การจับคู่อาหารเช้า
แสงที่มีรสชาติกลมกล่อมของกาแฟในอเมริกากลางส่วนใหญ่เหมาะสำหรับอาหารเช้ามากมาย แต่ที่นี่มีการจับคู่กาแฟสำหรับทานอาหารเช้าซึ่งเกินกว่าพื้นฐาน

• เครป - เครปรสเผ็ดคู่ (ผู้ที่มีส่วนผสมเช่นผักสมุนไพรเนยแข็งและเนื้อสัตว์) กับกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์ของ Pacific Island จับคู่ Nutella หรือเครปช็อกโกแลตกับกาแฟโคลอมเบีย เค้กเบอร์รี่ยอดเยี่ยมกับกาแฟเคนยาหรือเฮติ พวกเขาทั้งหมดสามารถจับคู่ได้อย่างง่ายดายด้วยเครื่องดื่มเอสเปรสโซและ เอสเปรสโซ
• ไข่และเบคอน / ไส้กรอก - อาหารเช้าแบบอเมริกันนี้เหมาะกับกาแฟคอสตาริกาที่มีขนาดปานกลาง
• ไข่เจียวกับเห็ด, โหระพาและ / หรือ Chevre - Java, สุมาตราและกาแฟอินโดนีเซียสามารถจัดการกับรสชาติเต็มรูปแบบของอาหารบรันช์เผ็ดเช่นไข่เจียว
• ข้าวโอ๊ต - กาแฟโคนาแบบนิ่มหรือกาแฟนิการากัวเหมาะกับข้าวโอ๊ต
• แพนเค้กกับเมเปิ้ลไซรัป - กาแฟ Kona และ Nicaraguan ช่วยเสริมเมเปิ้ลและรสชาติขนมอบของอาหารเช้าแบบคลาสสิกนี้
• Quiche - เต็มรสเผ็ดร้อนของกาแฟแปซิฟิกหลายเกาะเป็นที่ดีกับ quiche
• ขนมปังปิ้ง - ขนมปังปิ้งย่างขนาดกลางหรือขนาดกลางคอสตาริกากาแฟโคลอมเบียกัวเตมาลาและบราซิลมีรสชาติที่ดีเยี่ยมด้วยอาหารเช้าแบบแป้งเช่นขนมปังปิ้งหรือธัญพืช Cappuccino และCafé au Lait ยังคุ้มค่ากับการรับประทานอาหารเช้าแบบง่ายๆ

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการจับคู่กาแฟกับอาหารเช้าในคู่มือนี้เพื่อจับคู่อาหารเช้ากับกาแฟ