สูตรครีมวิปปิ้งครีมมังสวิรัติ

สูตรวิปปิ้งครีมที่ปราศจากนมเป็นเรื่องง่ายและใช้ง่าย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับขนมหวานมังสวิรัติหรือผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้หรือแพ้นมแลคโตส เตรียมด้วยกะทิแทนครีมวิปปิ้งครีมสูตรนี้วิปปิ้งครีมมังสวิรัติมีสุขภาพดีมากเกินไป! แต่ใส่ใจกับรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ นั่นคือกุญแจสู่ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

ตัวอย่างเช่นเพื่อให้ได้แบทช์ที่ประสบความสำเร็จตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำกะทิของคุณมี ไขมัน ไม่ อิ่มตัว และเมื่อแช่เย็นไขมันจะแยกออกจากส่วนที่เป็นของเหลว (ถ้าไม่ใช่กรณีนี้คุณจะจบลงด้วยระเบียบของ Soupy) และตรวจสอบให้แน่ใจว่าชามผสมของคุณและส่วนผสม ทั้งหมด ของคุณถูกแช่เย็นอย่างสมบูรณ์ ก่อนที่จะวิปปิ้งครีมวิปปิ้งครีมมังสวิรัติของคุณซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ทิ้งทั้ง กะทิ , ชามผสมของคุณและแนบสิ่งที่แนบมาไว้ในตู้เย็นค้างคืน

นี่คือข้อเท็จจริงที่อาจกระตุ้นให้คุณเปลี่ยนไปใช้วิปครีมที่ไม่มีนมในวันนี้: มีแคลอรี่กว่า 400 แคลอรี่ในถ้วยวิปครีมนมหวานและเกือบ 90 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่นั้นมีไขมัน ร้อยละสองมีโปรตีน

อนึ่งกลุ่มร้านขายของชำในระดับสูงหลายแห่งได้เพิ่มบรรทัดของขนมแช่แข็งที่ไม่มีนมแล้วเพื่อประโยชน์ในทางปฏิบัติทั้งหมดพบว่าเป็นไอศกรีมแสนอร่อย ตัวอย่างเช่น Trader Joe's มีเส้นขนมเค้กแช่แข็งในสตรอเบอรี่และช็อกโกแลต ขนมเหล่านี้เหมือนกับของหวานส่วนใหญ่มีปริมาณแคลอรี่และไขมันสูงมาก แต่ก็อร่อยกว่าไอศกรีม คุณสามารถนำขนมที่แช่แข็งเหล่านี้มาใช้กับวิปปิ้งครีมมังสวิรัติของคุณเพื่อรับประทานอาหารมื้ออร่อย

สิ่งที่คุณต้องการ

• 2 กะทิกระป๋อง 14 ออนซ์ (ไขมันเต็ม)
• 1/3 ถ้วย 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลผง

วิธีการทำมัน

1. ใส่กะทิ (ในกระป๋อง) พร้อมกับชามผสมและนำสิ่งที่แนบมาจากเครื่องผสมที่ยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมงหรือค้างคืน

2. การทำงานอย่างรวดเร็วเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้ส่วนผสมของคุณอุ่นขึ้น แนบสิ่งที่แนบมากับ whisk และชามผสมเข้า กับเครื่องผสมแบบยืน ก่อนที่จะเตรียมวิปปิ้งครีมของคุณ

3. ใส่กระป๋องกะทิที่มีปลายแหลมของที่เปิดขวดและท่อระบายน้ำและละทิ้งของเหลวออกจากกระป๋อง

เมื่อของเหลวที่มีการระบายน้ำให้เปิดกระป๋องและตักไขมันมะพร้าวจากกระป๋องลงในชามผสมเย็น ตีไขมันมะพร้าวด้วยความเร็วสูงประมาณ 15-20 วินาทีหรือจนกว่าจะราบรื่น เพิ่ม น้ำตาลผง และผสมประมาณ 20 วินาทีขึ้นเริ่มต้นที่ต่ำและรวดเร็วย้ายขึ้นไปสูงหรือจนกว่า บริษัท จดทะเบียน ใช้วิปครีมมังสวิรัติทันทีหรือเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึง 3-4 ชั่วโมงก่อนใช้

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	248
ไขมันรวม	24 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	21 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	1 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	15 มก
คาร์โบไฮเดรต	10 กรัม
เส้นใยอาหาร	2 กรัม
โปรตีน	2 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)