สลัดนี้ดีมากและทำได้ง่ายมากจนเกือบทุกวัน มันมีองค์ประกอบค่อนข้างน้อย - สลัดทุกวันของคุณควรจะง่ายหลังจากทั้งหมด
แต่ฉันควรทราบว่าฉันชอบที่จะใช้ความหลากหลายของฝรั่งเศสชีสแพะ (เรียกว่า Chèvre ) มากกว่า tangier, salteta กรีก feta
คุณสามารถเพิ่มแตงกวาหรือมะกอก kalamata หรือใช้ ผักกาดหอม มากกว่าหนึ่งชนิด แต่ถ้าคุณทำการเปลี่ยนแปลงมากเกินไปคุณจะทำสลัดทั้งหมด สำหรับฉันแล้วความงามของสลัดนี้ก็คือความเรียบง่าย
สิ่งที่คุณต้องการ
- ผักกาดหอมหัวหอม 1 หัว
- 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่ (อุณหภูมิห้อง)
- อะโวคาโดสุกขนาดใหญ่ 1 ก้อน
- ชีสแพะอ่อน 4 ออนซ์ (ดูด้านบน)
- ช้อนโต๊ะ 3-4 ช้อนโต๊ะ
- White Balsamic Vinaigrette
วิธีการทำมัน
- ตัดผักกาดหอมใบจากก้านแล้วล้างและแห้งแต่ละใบ ถ้าคุณใช้สลัดผักสลัดให้แห้งผักกาดหอมคุณอาจพบว่าง่ายกว่าที่จะทำหลังจากที่คุณสับแล้ว
- ต้มผักกาดหอมให้เป็นชิ้นขนาด 1 นิ้วแล้วนำไปใส่ในชามสลัดขนาดใหญ่
- ตัดมะเขือเทศออกเป็นแปดส่วนแล้วตัดแต่ละส่วนออกเป็นครึ่งขวางเพื่อให้คุณมีมะเขือเทศจำนวน 16 ก้อน เพิ่มลงในผักกาดหอม
- ลดอะโวคาโดลงครึ่งหนึ่งและเอาหลุมออก จากนั้นให้แบ่งส่วนอะโวคาโดให้มากที่สุดเท่าที่คุณทำมะเขือเทศ: ใส่ลงในส่วนที่แปดแล้วค่อยๆตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ผิวจะลอกออกได้ง่าย เพิ่มอะโวคาโด chunks ไปที่ผักกาดหอมและมะเขือเทศ
- ตอนนี้ประมาณสลายชีสแพะเหนือด้านบน
- ช้อนคู่ของช้อนโต๊ะของการแต่งกายมากกว่าสลัดและค่อยๆโยน คุณต้องการที่จะแต่งตัวทุกอย่างเบา ๆ เพิ่มมากขึ้นถ้าคุณต้องการและโยนอีกครั้ง
- เมื่อสลัดแต่งตัวให้บริการได้ทันที
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 231 |
| ไขมันรวม | 16 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 18 มิลลิกรัม |
| โซเดียม | 146 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 15 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 8 กรัม |
| โปรตีน | 9 กรัม |