ไก่สไตล์อิตาเลียนของ Ness เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างไก่มะเขือเทศแครอทหั่นฝอยพริกและเครื่องปรุงรส กระเทียมเพิ่มรสชาติพร้อมกับสมุนไพรแห้งและใบกระวาน น้ำจิ้มปรุงสุกเพื่อความสมบูรณ์แบบในหม้อหุงช้า
รู้สึกอิสระที่จะเปลี่ยนหรือเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของครอบครัวของคุณ เพิ่มบวบหั่นบาง ๆ ลงในซอสพร้อมกับแครอท
เสิร์ฟไก่กับ linguine หรือ spaghetti และผ่านชีส Parmesan
สิ่งที่คุณต้องการ
- อกไก่ 4 ชิ้นไม่มีกระดูกตัดเป็นชิ้นขนาดกัด
- 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- พริกหวานขนาดใหญ่ 1 เม็ด (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- หัวหอมเล็ก ๆ 1 หัว (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- 1 ซี่โครงกลางผักชีฝรั่ง (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- แครอทขนาดกลาง 1 แครอท (ปอกเปลือกหั่นหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- 1 อ่าวใบ
- 1 ช้อนชาแห้งออริกาโน
- ใบโหระพา 1 ช้อนชา
- อุปกรณ์เสริม: 1/2 ช้อนชาโหระพาแห้ง
- 2 กานพลูของกระเทียมสับ; หรือผงกระเทียม 2 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 1/2 ช้อนชาพริกแดงพริกไทยหรือเพื่อลิ้มรส
- 1/2 ถ้วยเนยแข็ง Parmesan หรือ Romano
วิธีการทำมัน
- ในหม้อหุงช้าให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นชีสขูด
- ครอบคลุมและปรุงอาหารในที่ต่ำเป็นเวลา 5 ถึง 7 ชั่วโมง นำใบกระวานออกแล้วโรยด้วยชีสขูดก่อนเสริฟ หรือผ่านชีส Parmesan หรือ Romano ที่โต๊ะ
- จานนี้ยอดเยี่ยมกับ linguine หรือ spaghetti หรือเสิร์ฟไก่กับข้าวที่ปรุงสุกร้อน
รูปแบบ
- ใช้โหล 16 ออนซ์ของซอสปาเก็ตตี้ที่คุณชื่นชอบแทนหรือนอกเหนือจากมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- เพิ่มมะกอกสุกบางลงไปในซอส
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 166 |
| ไขมันรวม | 6 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 16 มก |
| โซเดียม | 625 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 20 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 11 กรัม |