นี่เป็นพิซซ่าขั้นพื้นฐานที่ทำจากแป้งโฮมเมดและคำแนะนำหลายอย่าง
มีความคิดสร้างสรรค์กับรสชาติสำหรับพิซซ่านี้ - ใช้ผักและเนื้อสัตว์ที่คุณชื่นชอบหรือผสมชีส
การผสมผสานระหว่างโปรโวโลนและมอสซาเรลล่าหรือเชดดาร์และมอสซาเรลล่าเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยม
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับแป้ง:
- ยีสต์แห้งที่ใช้งาน 1 ชุด (ประมาณ 2 ช้อนชา)
- น้ำ 1 ถ้วย (อุ่น)
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- 2 1/2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- เกลือบีบ 1 อัน
- สำหรับ Topping:
- 1 สามารถ / 8 ออนซ์ซอสมะเขือเทศ
- ตัวเลือก: เนื้อดินสีน้ำตาลหรือไส้กรอกอิตาเลียนเสีย
- 1 สามารถเห็ด (หั่นบาง ๆ เนื้อ)
- ไม่จำเป็น: พริกเขียวและหั่นบาง ๆ หั่นบาง ๆ
- 1/2 ชีสพาเมซานเนยแข็ง (ขูด)
- 1 ถึง 2 ถ้วยชีส Mozzarella (หรือการผสมผสานของ Mozzarella และ Cheddar, shredded)
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 400 F.
- เพิ่มยีสต์ลงในน้ำและคนให้ละลายจนละลาย เติมน้ำตาลน้ำมันแป้งและเกลือ ตั้งชามผสมแป้งที่เต็มไปด้วยแป้งในน้ำอุ่นเป็นเวลา 5 นาทีจะเพิ่มขึ้น ใส่แป้งพิซซ่าหรือแผ่นคุกกี้ลงบนแป้ง
- เติมท็อปปิ้งเลเยอร์ลงบนแป้งตามลำดับที่แสดงไว้
- นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าเปลือกจะเป็นสีน้ำตาล
คุณอาจชอบ
เบียร์และพิซซ่าสูตรพิซซ่า Crust
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 310 |
ไขมันรวม | 19 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 29 มก |
โซเดียม | 873 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 23 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
โปรตีน | 13 กรัม |