เหล่านี้แครอทแครอทเคลือบช้ามีรสด้วยการรวมกันหวานและหอมนิยายของอบเชยส้มสีส้มสดและน้ำผลไม้และน้ำตาลทรายแดง จานแครอทภาพที่ทำด้วยแครอทสีม่วงซึ่งเป็นเหตุผลที่พวกเขามองมากขึ้นเช่น beets ในภาพและซอสเป็นสีเข้มกว่ามันจะเป็นกับแครอทสีส้ม รสชาติเป็นอย่างไร - ดีมากเช่นแครอทสีส้ม
แครอททำให้จานข้างเคียงที่น่าตื่นตาตื่นใจกับแฮม, ไก่งวง, หรือย่างหมู สูตรทำให้พอสำหรับ 4 แต่มันเป็นได้อย่างง่ายดายคูณสำหรับมื้ออาหารวันหยุดที่มีขนาดใหญ่หรือมื้อค่ำ potluck
ดูสิ่งนี้ด้วย
แครอททารกแครอทน้ำผึ้งง่าย ๆ
น้ำตาลง่ายน้ำตาลแครอทแครอท
สิ่งที่คุณต้องการ
- แครอท 1 ปอนด์ (ประมาณ 2 ถ้วยหั่นบาง ๆ )
- น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยบรรจุ
- ความสนุกและน้ำผลไม้จาก 1 สีส้มขนาดใหญ่
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- หยิกลูกจันทน์เทศ
- เกลือแร่หยาบ Pinch
- 1 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพดละลายใน 2 ช้อนโต๊ะน้ำเย็น
- 2 ช้อนชาสับผักชีฝรั่งสดหรือ Cilantro
วิธีการทำมัน
ลอกแครอทแล้วล้างออกใต้น้ำเย็น ตัดปลายและหั่นเป็นเส้นประมาณ 1/4-inch หนา ใส่แครอทหั่นบาง ๆ ลงในหม้อหุงข้าวช้า
เพิ่มน้ำตาลทรายแดงลงในหม้อหุงช้าพร้อมกับความสนุกสีส้มและน้ำผลไม้เนยอบเชยลูกจันทน์เทศและเกลือแร่
ปิดหม้อและปรุงอาหารที่ต่ำประมาณ 3 ถึง 4 ชั่วโมงหรือจนกว่าแครอทจะอ่อนโยน
หรือปรุงอาหารให้สูงประมาณ 1 1/2 ถึง 2 ชั่วโมง
เพิ่มส่วนผสมแป้งข้าวโพดและน้ำลงในหม้อหุงช้าและเปลี่ยนให้สูง ปรุงแครอทไว้ประมาณ 5 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าซอสจะหนาขึ้นและใส
ใส่แครอทและซอสลงในจานที่ให้บริการแล้วโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีสด
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 261 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 8 มก |
| โซเดียม | 164 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 55 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 8 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |