วิธีการสร้าง Guacamole ทีละขั้นตอน

by Linda Larsen

01 จาก 10

บีบมะนาว
Guacamole ขั้นตอนที่ 1. Linda Larsen
Guacamole เป็นสูตรง่ายๆที่จะทำให้และสมบูรณ์แบบสำหรับความบันเทิง เริ่มจากการประกอบมะนาวหนึ่งเมล็ดเกลือพริกป่นไส้อะโวคาโดสุกสามชิ้นเปรี้ยวครีมและมะเขือเทศองุ่นหรือมะเขือเทศเชอร์รี่

สำหรับคำแนะนำในการพิมพ์ให้ทำตามสูตร guacamole 5 นาทีนี้

ทราบเกี่ยวกับอะโวคาโด: บางครั้งคุณโชคดีพอที่จะพบว่าพวกเขาสุกที่ร้าน อะโวคาโดที่สุก จะให้ความดันเล็กน้อย ไม่ควรรู้สึกอ่อนหรืออ่อนมาก ผิวควรจะแน่นและผลไม้ควรรู้สึกหนักสำหรับขนาดของมัน ถ้าคุณต้องการทำให้สุกอะโวคาโดของคุณวางไว้ในถุงกระดาษบนเคาน์เตอร์และปล่อยให้พวกเขาสำหรับวันหรือสองวัน ตอนนี้ขอทำ guacamole บาง

ก่อนอื่นให้หมุนมะนาวบนเคาน์เตอร์แล้วบีบน้ำ คุณควรมีประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ หากคุณมีมากขึ้นคุณสามารถแช่แข็งน้ำในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะสำหรับใช้ในภายหลัง
02 จาก 10

รวมน้ำมะนาวกับเกลือและพริกไทย
Guacamole ขั้นตอนที่ 2. Linda Larsen
เป็นการยากที่เกลือแร่จะผสมกับอะโวคาโดได้เป็นอย่างดีดังนั้นนี่เป็นเคล็ดลับที่ดี รวมน้ำมะนาวกับเกลือและพริกป่นและผัดในเวลาสั้น ๆ เกลือจะละลายในน้ำมะนาวและสม่ำเสมอจะปรุงรสจุ่ม คุณสามารถเพิ่มซอสร้อนบางอย่างได้ที่จุดนี้หากต้องการ
03 จาก 10

ตัดอะโวคาโด
Guacamole ขั้นตอนที่ 3. Linda Larsen
จับ vocado ไว้แน่นในมือของคุณและใช้มีดคมตัดอย่างระมัดระวังผ่านผิวหนังและเนื้อตลอดทางไปยังหลุม หมุนอะโวคาโดในมือของคุณโดยใช้มีดที่จะตัดมันในช่วงครึ่งปี ให้แน่ใจว่าได้ตัดอะโวคาโดครึ่งหนึ่งจากบนลงล่างหรือจากลำต้นกลับไปที่ลำต้นไม่ผ่านตรงกลางหรือหลุมจะยากที่จะถอดออก
04 จาก 10

บิดอะโวคาโดเพื่อเปิด
Guacamole ขั้นตอนที่ 4 Linda Larsen
จับอะโวคาโดครึ่งหนึ่งในแต่ละมือ กดเบา ๆ แต่ค่อยๆบิดทั้งสองด้านออกไปในทิศทางตรงกันข้าม พวกเขาควรจะดึงออกจากกันได้อย่างง่ายดายออกจากหลุมในหนึ่งในครึ่ง
05 จาก 10

ลบเนื้อวิธีที่หนึ่ง
Guacamole ขั้นตอนที่ 5 Linda Larsen
มีสองวิธีที่จะเอาเนื้อออกจากผิวหนังและหลุม สำหรับครั้งแรกตัดครึ่งหนึ่งของอะโวคาโดในอีกครึ่งหนึ่ง จากนั้นค่อยๆลอกเปลือกออกจากเนื้อสัตว์ วางอะโวคาโดลงในส่วนผสมของมะนาวขณะทำงาน ครึ่งที่มีหลุมต้องตัดอีกครึ่งจากด้านผิว หลุมจะหลุดออกไปจากเนื้อได้ง่ายเมื่ออะโวคาโดอยู่ในสี่ส่วน
06 จาก 10

ลบเนื้อ, วิธีที่สอง
Guacamole Step 6. Linda Larsen
หรือคุณสามารถลบเนื้อด้วยวิธีนี้ ขั้นแรกให้ถืออะโวคาโดครึ่งหนึ่งพร้อมกับหลุมไว้แน่นในมือที่ไม่เด่นของคุณ ใช้มือที่โดดเด่นของคุณตีใบมีดของมันอย่างมั่นคงกับหลุม ควรติดอยู่ในหลุม บิดมีดและหลุมจะหลุดออกไปจากเนื้อ
07 จาก 10

ตักเนื้อ
Guacamole ขั้นตอนที่ 7: Linda Larsen
ตอนนี้ใช้อะโวคาโดครึ่งหนึ่งในมือที่ไม่เด่นของคุณ ใช้ช้อนขนาดใหญ่ตักขึ้นอย่างระมัดระวังระหว่างเนื้อและผิวคลายผลไม้จากผิว คุณควรจะได้รับอะโวคาโดออกมาในชิ้นเดียว แต่ถ้ามันแตกหักก็ไม่เป็นไร เพียงให้ไปจนกว่าเนื้อทั้งหมดจะถูกลบออกจากผิว อย่าลืมใส่ในน้ำมะนาวในขณะที่คุณทำงานเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสีน้ำตาล
08 จาก 10

ตอนนี้ Mash!
Guacamole ขั้นตอนที่ 8 Linda Larsen
ฉันชอบที่จะใช้มันฝรั่งเจ้าชู้ในขั้นตอนนี้เพราะมันออกจากชิ้นอะโวคาโด แต่คุณสามารถใช้ส้อมถ้าคุณต้องการ บดผสมอะโวคาโดด้วยส่วนผสมของมะนาวจนกว่าความสอดคล้องจะเรียบหรือเป็นก้อนเท่าที่คุณต้องการ จากนั้นผัดในครีมจนกว่าจะผสม
09 จาก 10

เพิ่มมะเขือเทศ
ขั้นตอนที่ 9 Guacamole Linda Larsen
ตอนนี้สับมะเขือเทศบางและเพิ่มผู้ที่ผสม guacamole ฉันชอบที่จะใช้องุ่นหรือมะเขือเทศเชอร์รี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวเพราะพวกเขาจะหวานและฉ่ำไม่ว่าฤดู ตัดมะเขือเทศที่มีขนาดเล็กลงในไตรมาสหรือครึ่งหนึ่งขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ หากคุณกำลังใช้มะเขือเทศขนาดใหญ่คุณอาจต้องการบีบเอาวุ้นมะเขือเทศและเมล็ดพืชออกก่อนสับเพื่อให้ guacamole ของคุณหนาขึ้น
10 จาก 10

การดำน้ำใน!
Guacamole ขั้นตอนที่ 10 Linda Larsen
ลิ้มลอง guacamole ก่อนเพื่อให้แน่ใจว่าปรุงรสตามที่คุณต้องการ คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ได้ ณ จุดนี้ ฉันชอบ guacamole บริสุทธิ์ตัวเอง แต่พริกหยวก, เห็ด, เบคอนสุกเกรียมหรือพริก jalapeno หรือสองจะดี จากนั้นก็หั่นเป็นชามตกแต่งและล้อมรอบด้วยชิป guacamole ของฉันต้องเสิร์ฟพร้อมกับชีส tortilla เนโคชิเนเชอร์ หรือสองจะดี จากนั้นก็หั่นเป็นชามตกแต่งและล้อมรอบด้วยชิป guacamole ของฉันต้องเสิร์ฟพร้อมกับชีส tortilla เนโคชิเนเชอร์ สนุก!

บีบมะนาว

รวมน้ำมะนาวกับเกลือและพริกไทย

ตัดอะโวคาโด

บิดอะโวคาโดเพื่อเปิด

ลบเนื้อวิธีที่หนึ่ง

ลบเนื้อ, วิธีที่สอง

ตักเนื้อ

ตอนนี้ Mash!

เพิ่มมะเขือเทศ

การดำน้ำใน!

Enjoy similar articles

Newest

Users choice