Knob Creek เป็นดินแดนที่แสนมหัศจรรย์ที่ผสมผสานกับเครื่องดื่มค็อกเทลแบบง่ายๆเช่น Perfect Manhattan เพราะเต็มไปด้วยรสชาติ การรวมกันของวิสกี้ที่มีประสิทธิภาพนี้กับสไตล์วุ้นเส้นทั้งสองเป็นวิธีที่ดีในการ เปลี่ยน นิสัย แมนฮัตตันของคุณ และทำควบคู่กันไปทั้งก่อนหลังหรือระหว่างมื้ออาหาร
เช่นเดียว กับ Martini และ Manhattan Perfect Manhattan เป็นเรื่องง่ายมากที่จะผสมขึ้น ทั้งหมดที่คุณต้องเป็นวิสกี้ที่ดี ขวดหนึ่งของ vermouths หวานและแห้ง และเส้นประของยาขม ผัดมันทั้งหมดขึ้นความเครียดและคุณเสร็จสิ้น!
มีหลายครั้งที่ฉันคิดว่าเครื่องดื่มที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางนี้หลุดออกมายากหรือไม่เอื้อมสำหรับผู้ดื่ม นั่นไม่ใช่กรณีและเป็น หนึ่งในตำนานอันยิ่งใหญ่เกี่ยวกับเครื่องดื่มค็อกเทล เมื่อคุณทำลายมันลงมันเป็นเครื่องดื่มที่เรียบง่ายมากและควรใช้เวลาไม่เกินสองสามนาทีในการผสมขึ้น ไปข้างหน้าและรักษาตัวเอง!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ออนซ์
- Knob Creek Bourbon Whiskey
- 1/2 ออนซ์
- หวานเวอร์มุต
- 1/2 ออนซ์
- แห้งเวอร์มุต
- ชน
- หอมขม
วิธีการทำมัน
- เทส่วนผสมลงใน เครื่องค็อกเทลที่ เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
- คนให้เข้า กัน
- สายพันธุ์ เข้าไปใน แก้วค็อกเทล
- ประดับด้วยเชอร์รี่ maraschino
เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับการสร้าง Great Perfect Manhattan
วิสกี้ แน่นอน Knob Creek ไม่ใช่วิสกี้เท่านั้นที่สามารถใช้เพื่อสร้าง Perfect Manhattan! มันเกิดขึ้นเป็นความชอบส่วนบุคคลและ Bourbon ผมขอแนะนำสำหรับรสชาติแรกของเครื่องดื่มนี้
เลือกวิสกี้ที่คุณชื่นชอบ สำหรับค๊อกเทลนี้
เกือบทุกระดับไฮเอนด์ Bourbon จะทำอย่างดีและแต่ละคนมีรายละเอียดของตัวเอง สำหรับค๊อกเทลนุ่ม ๆ ให้เลือก สิ่งที่ต้องการทำเครื่องหมาย Maker สำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลที่เผ็ดลอง ใช้ Burbon ที่อุดมไปด้วยข้าวเช่น Bulleit
จากนั้นอีกครั้งคุณสามารถก้าวออกไปจาก bourbons Kentucky และใช้วิสกี้ฝีมือ เช่น Dry Fly ของ Washington Wheat Wheat ไป กับข้าวไรย์เผ็ดจริงๆเตะขึ้นรสชาติ Hochstadter's Vatted Rye หรือ WhistlePig 100-100 Rye ตรง เป็นสองตัวเลือกที่ดี
เดอะเวอร์มอนต์ เพื่อให้เป็น 'แมนฮัตตัน' ที่สมบูรณ์แบบควรให้เทเวอร์ม้าหวานและแห้งอย่างเท่าเทียมกัน นั่นคือนิยามของ "สมบูรณ์แบบ" ในโลกค็อกเทลและเป็น 'กฎ' แบบเดียวกัน กับ Perfect Martini
เกือบทุกยี่ห้อของเวอร์มุตที่ คุณเลือกจะทำให้เป็นค็อกเทลที่ดี ส่วนบุคคล Vya และ Noilly Prat เป็นรายการโปรดของฉัน แต่รสชาติของคุณอาจแตกต่างกันและผู้ดื่มบางคนชอบเวอร์มุตแห้งจากแบรนด์หนึ่งและเวอร์มุตหวานจากอีกร้านหนึ่ง สิ่งที่ดีคือว่าเวอร์มุตต์ส่วนใหญ่มีราคาไม่แพงนักดังนั้นคุณจึงสามารถเลือกซื้อสินค้าได้
หนึ่งข้อควรระวังเกี่ยวกับ vermouth: มันไม่ ได้มีอายุการเก็บรักษาที่ดีที่สุด ! แช่เย็นหลังจากเปิดให้ทำเครื่องหมายด้วยวันที่และโยนทิ้งถ้าได้รับรอบนานกว่าสามเดือน
The Bitters. เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มักถูกใช้บ่อยที่สุดใน Perfect Manhattan และ Angostura เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดที่จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง ที่กล่าวว่าฉันขอแนะนำให้คุณเล่นรอบกับ bitters!
มีหลาย บริษัท ที่ผลิตยาขมที่ดีในปัจจุบันทั้งมีกลิ่นหอมและหลากหลายรสชาติ
ตรวจสอบข้อเสนอจาก Brothers ค่าธรรมเนียมและลองวิตกี้ Barrel-Aged Bitters คุณอาจพบว่าคุณสนุกกับ Bittercube's Cherry Bark Vanilla อีกเล็กน้อย
ขมทำให้ค่อนข้างผลกระทบในขนาดเล็กเพื่อให้มีความสนุกสนานกับพวกเขา!
เชอร์รี่ อา, เชอร์รี่ maraschino บรรดาเชอร์รี่สีแดงนีออนที่ง่ายต่อการรับที่ร้านเหล้าไม่ควรทำให้มันเป็นบาร์ของคุณอีกครั้ง! พวกเขาจะย้อมสีและหวานเทียมทำให้พวกเขาน้อยกว่าที่พึงประสงค์นอกจากค๊อกเทลที่ดี
อย่างไรก็ตามคุณสามารถหาเชอร์รี่ maraschino ที่ดีในร้านอาหารธรรมชาติหรือคุณสามารถ ทำด้วยตัวคุณเองเพื่อเก็บไว้ในสต็อก เหล่านี้เป็นเชอร์รี่คุณจริงจะต้องการที่จะกินเมื่อเครื่องดื่มของหายไป!
วิธีการที่แข็งแกร่งเป็นแมนฮัตตันที่สมบูรณ์แบบ?
เครื่องดื่มค็อกเทลเช่นแมนฮัตตันที่สมบูรณ์แบบ ไม่ใช่เครื่องดื่มที่อ่อนแอ พวกเขาเป็นส่วนใหญ่สุราและมีเพียงเจือจางน้ำแข็งเพื่อลดความแรงของพวกเขา
Knob Creek เป็นวิสกี้ที่มีหลักฐานถึง 100 รายและถ้าเราเลือกเวอร์มอนต์ 18% ABV จะทำให้ เครื่องดื่มค็อกเทลนี้มีปริมาณราว 39% ABV (78 หลักฐาน) ถ้าเราดื่มเครื่องดื่มแบบเดียวกันกับวิสกี้ที่ผ่านการรับรองแล้ว 80 ขวดก็จะดูอ่อนลงเล็กน้อยที่เพียงประมาณ 33% ABV (66 หลักฐาน)
แก้ไขโดย: Colleen Graham
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 239 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 8 มก |
| โซเดียม | 261 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 11 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |