เตาอบสุกและอบเตาอบแบบช้าๆ
หม้อย่าง
ย่างหม้อเป็นอาหารจานที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้ ใส่หม้อทอดลงในเตาอบแบบดัตช์หรือหม้อหุงช้าใส่สมุนไพรและผักและของเหลวที่มีกลิ่นหอมและเคี่ยวเนื้อเป็นเวลาหลายชั่วโมง
สำหรับการซื้อ, คั่วหม้อฉ่ำกับโหลดของรสชาติคุณจะต้องเลือกตัดขวาของเนื้อวัว การตัดเนื้อในที่ที่คุณอาจคิดว่าเป็นไขมันและยากมักเป็นการตัดที่ดีที่สุดและมีรสชาติมากที่สุดสำหรับการถักช้าๆ
การคั่วที่ดีที่สุดสำหรับการซื้อย่างหม้อฉ่ำมาจาก Chuck กลุ่มกล้ามเนื้อที่พบในไหล่และลำคอของสัตว์ ฉลากที่มองหา ได้แก่ แขน จับหัวจับตา เชือกขนมปัง หรือ ซี่โครงสั้น เนื้อวัว เนื้อ ย่าง และ คั่วบดด้านล่าง เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการปรุงอาหารที่ช้าและช้า
เตาอบเตาอบเตาอบ
- ย่างหม้อย่าง
- เตาย่างต้มหมูกับเห็ด
- ย่างหม้อกาแฟ
- ย่างราดหน้ากับน้ำเกรวี่ครีมเปรี้ยว
- เตาอบดัตช์หม้อย่างกับผักและสมุนไพร
- หม้ออบผักผัดง่าย
- ย่างครอบครัวกับมันฝรั่งและแครอท
- เตาอบเนื้อบาร์บีคิวสำหรับแซนด์วิช
- เตาอบหมูย่างด้านล่าง
- ย่างหม้อที่สมบูรณ์แบบ
- ย่างหม้อกับกระเทียมและโหระพา
- ย่างหม้อกับไวน์แดงและเห็ด
- เนื้อตุ๋นเนื้อวัวตุ๋นกับมันฝรั่ง
- ไวน์ย่างหม้ออบ
- สูตรย่างหม้อย่าง