นี่คือหม้อหุงช้าหม้อหุงช้า ย่างจนสุกจนเนื้อเน่านุ่มและถั่วอบจะถูกเพิ่มลงในหม้อ เป็นการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมและงบประมาณที่ดีที่ครอบครัวจะชอบ
เพิ่มสลัดมันฝรั่งและเสริฟเนื้อกับซอสบาร์บีคิว เนื้อกุ้งเนื้อหมูอาจใช้ในสูตรนี้หรือเลือก อีกหม้อย่างตัด นอกจากการตัดชิ้นส่วนแล้วยังอาจใช้กากปอกเปลือกด้านล่างหรือลูกต่วน หรือทำเป็นสูตรที่มีซี่โครงสั้นหรือเนื้อวัวสเตีย่นแทนที่จะเป็นหม้ออบคั่ว
สิ่งที่คุณต้องการ
- หอมใหญ่ 1 อันสับละเอียด
- 1 เนื้อย่างแบบไม่มีกระดูก, ประมาณ 4 ถึง 5 ปอนด์
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง
- ช้อนชา 1 ช้อนชาครีโอลหรือเค้กผสมเก๋า (ถ้าปราศจากเกลือให้เพิ่มเกลือ 1/2 ช้อนชา)
- พริกไทยดำ
- กระเทียมผงกระเทียม
- เนื้อวัว 1/2 ถ้วย
- 1 พริกหยวกสีเขียวหรือแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 กระป๋อง (22 ถึง 28 ออนซ์ต่อคน) ถั่วอบโปรดของคุณ
วิธีการทำมัน
- โรยหัวหอมที่สับลงด้านล่างของหม้อหุงข้าว ย่างบนหัวหอม ใส่น้ำตาลทรายแดงปรุงรสผสมผสานพริกไทยและผงกระเทียม ถูย่าง เท น้ำซุปเนื้อ ลงด้านล่างของ crockpot
- ปิดฝาหม้อหุงช้าและปรุงอาหารที่ LOW เป็นเวลา 7 ถึง 9 ชั่วโมงหรือ HIGH โดยใช้เวลา 3 1/2 ถึง 4 1/2 ชั่วโมง
- ทิ้งของเหลวอย่างระมัดระวังและทิ้งทิ้ง
- เพิ่มพริกหยวกและถั่วลงในหม้อย่าง; ปิดฝาและปรุงอาหารที่ HIGH นาน 1 ชั่วโมง
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
ทำให้สูตรนี้มีซี่โครงสั้นแทนการย่างที่ไม่มีกระดูก อนุญาตให้กระดูกซี่โครงสั้น 1 ปอนด์ต่อคนขึ้นอยู่กับว่าพวกเขามีเนื้อวุ้นเท่าไร