หม้อหุงข้าวหม้อหุงช้าที่ทำจากกระเจี๊ยบได้ง่ายด้วยถั่วพิซซ่าที่ปิ้งย่างเป็นเรื่องง่ายในการจัดเตรียมและเป็นเรื่องง่ายสุด ๆ กับงบประมาณ เสริฟข้าวอบแสนอร่อยนี้ด้วยขนมปังข้าวโพดอบร้อนและผักสดหรือสลัดสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวที่สมบูรณ์แบบ
Chow-chow เป็นเครื่องปรุงรสยอดเยี่ยมที่เสิร์ฟพร้อมถั่วปิโน่
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 หัวหอมใหญ่สับ
- 1 หม้อย่างไม่มีกระดูกประมาณ 4 ถึง 5 ปอนด์
- เกลือและพริกไทยหรือผสมปรุงรสบาร์บีคิว
- 1 1/2 ถ้วยน้ำซุปเนื้อหรือน้ำ
- 4 กระป๋อง (15 ถึง 16 ออนซ์ต่อคน) ถั่วพิตโตหรือถั่วพริก
- 1 1/2 ถ้วยซอสบาร์บีคิว, ซื้อหรือ
- ทำที่บ้าน
วิธีการทำมัน
- ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาดใหญ่ที่มีไฟปานกลางแล้วใส่หัวหอมจนหอม
- ถูย่างอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเครื่องเทศและน้ำตาลทุกด้านในกระทะ
- เพิ่มน้ำซุปเนื้อหรือน้ำและนำไปเคี่ยว
- โอนย่างหอมและน้ำซุปลงในหม้อหุงช้า ฝาครอบและปรุงอาหารที่ต่ำเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
- ระบายของเหลวและเพิ่มถั่วและซอสบาร์บีคิว; ฝาปิดและปรุงอาหารประมาณ 2 ชั่วโมงนานหรือจนกว่าเนื้อจะซื้อมาก
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 998 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 836 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 184 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 54 กรัม |
| โปรตีน | 60 กรัม |